美食推荐：甘薯饼，卤香菇，醋海生菠，鲜椒海蜇秋葵的做法

原题目：美食介绍：番薯饼，卤香菇，醋海生菠，鲜椒海蜇秋葵的做法

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，聪明矫捷，中医营养摄生学说缔造了食材运用的新六合，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗汗青，糅应时光，一代又一代的中国人在六合间升起炊火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的膏壤，在宽广的时空中，以感德之心去融会食物赐与我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感触那股浓烈的鲜香在口中舒展，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份表情的呈现。每当我们为亲人、同伙烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成披发着幸福味道的厚味好菜，盛装在精彩的器皿中，对本身，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为人人带来精心介绍的中华美食 （原创文章www.jj00.com）

番薯饼

预备材料：熟番薯、糯米粉、糖、淀粉、莲蓉、菜油。

做法：

1、把蒸熟的番薯捣烂，然后到场糯米粉、糖、淀粉拌匀成番薯粉团。

2、预备一个蒸锅，烧开水，将番薯粉团蒸熟。

3、把蒸熟的番薯粉团搓匀，分成小份包入莲蓉。

4、捏好收口，然后放入蒸锅中蒸10分钟摆布。

5、预备一个炒菜锅，锅中到场菜油，待油温烧热至七成热，将番薯饼煎至金..即完成可食用。

卤香菇

材料：小香菇300g、生姜2片、桂皮一块、八角一个、丁香1/2小匙、冰糖1大匙、老抽1小匙、盐1小匙

做法：

1、新颖香菇洗净切掉蒂（若是是干香菇就要提前泡发频频洗净），调料预备好。

2、香菇用刀子刻花或许直接划十字，以便更好的入味。

3、锅烧热下一点点油，下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味，，然后下处理好的香菇翻炒一下，接着到场没过香菇的水和其他所有调料，大火烧开后转小火卤半小时。

4、吃的时候淋上一点香油即可，冷热均佳。

醋海生菠

材料：菠菜400克、花生米50克、小米辣2个、大蒜3粒、柠檬半个、米醋适量、香油几滴、白糖5克、盐适量

做法：1、预备好主材料，该洗的洗净。

2、预备半个柠檬，蒜三瓣、红米椒2个。

3、菠菜切成两段，锅里烧开水，滴几滴植物油，放适量盐。把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下。

4、挤掉泡菠菜的水，入盆，挤入柠檬汁。

5、放放入，花生米、小米辣碎、大蒜末、适量盐，白糖、香油、滴几滴米醋。把菜拌平均。

6、充裕拌匀后，装盘撒上熟芝麻花生碎，即可。

鲜椒海蜇秋葵

材料：秋葵150克，海蜇100克。青杭椒15克，蒜末5克，红椒丝少许。味极鲜酱油20克，李派林喼汁5克，麻油3克，辣鲜露5克，香醋4克，糖4克。

做法：

1、秋葵滚水断生过冰水捞出，去头尾，斜刀一切二。

2、海蜇打片，冲水，去咸味，挤干备用。

3、将杭椒，蒜末过油煸香掏出。

4、将味极鲜酱油，李派林喼汁和另外调料平均搅拌待用，随后，到场煸炒过的杭椒和蒜末浸泡。

5、将海蜇与秋葵摆在盘中，淋上酱汁即可。