海底捞“报复式”涨价，一盘土豆24元！网友：不如自己在家吃！

海底捞“报复式”涨价，一盘土豆24元！网友：不如本身在家吃！比来餐饮业也起头慢慢复工复产，固然大部门照样以外卖为主，然则一些区域也已经起头恢复非群集的堂食了，作为暖锅界扛把子的海底捞比来也上了热点，原因是什么呢？因为涨价！这段时期，餐饮行业的确受损失不小，成本大幅度提高，，然则消费者的收入也少了，同样受损失不小，有网友发布了涨价后的价钱，一份土豆6两就要24元，合40块钱一斤，差不多是原材料的20倍了，所以人人说吃暖锅不如在家本身做了，今天小编要分享给您一个暖锅底料的小秘方，那就是加牛奶，真的浓烈好吃哦，快来试试牛奶麻辣小暖锅吧！牛奶麻辣小暖锅

ByDream芸_

（原文来自www.jj00.com）

配料： （本文来自www.jj00.com）

牛奶500毫升、麻辣暖锅底料150克、水100毫升、豆腐皮1张、蘑菇100个、千页豆腐一块、西蓝花四瓣、香菇2个、宽粉一把、火腿60克、金针菇80克

烹饪步伐：

1.鲜香厚味

2.锅烧热到场少许的油。

3.放入暖锅底料翻炒一下。

4.到场足量牛奶和少许的水

5.汤滚蛋后捞出调料渣

6.下入豆腐皮，蘑菇

7.鄙人入千叶豆腐和金针菇

8.鄙人入西蓝花和香菇

9.再放入一把宽粉

10.鄙人入火腿

11.到场适量盐

12.到场蔬菜鸡精调味

13.非常厚味哦

烹饪小贴士：

1、暖锅（英语：HotPot[1]），古称“骨董羹”，因食物投入滚水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，汗青悠长，是一种老小皆宜的食物。2、据考据，战国时期即有暖锅，时人以陶罐为锅，到宋代，暖锅的服法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃暖锅的介绍。元代，暖锅撒布到蒙古一带。到明清时期，暖锅不光在民间风行，并且成了一道有名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。3、暖锅一样是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹饪体式，同时亦可指这种烹饪体式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅自己具有保温结果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

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