南瓜的功效 常吃它可以保护胃黏膜

南瓜能够说是常见的一种蔬菜，多数的人都非常的喜欢，南瓜自己具有好多的功能，它到了我们的身体中可以解毒，还能够预防糖尿病。南瓜的做法非常多，做出的食物都对照厚味，我们知道南瓜的禁忌是什么吗?下面会有具体的介绍。

南瓜的功能

（本文来自久久自媒体）

珍爱胃黏膜。南瓜吃起来很可口，并且口感非常好，糯软的南瓜中其实含有不少的果胶，这种果胶对于珍爱我们的肠胃功能很显着，适合肠胃亏弱人士食用。常吃南瓜能修复伤害的胃粘膜，还能促进肠道的蠕动，改善便秘、提拔消化能力。 （原创文章久久自媒体）

解毒。吃南瓜还能解毒？没错，上文中已经说了，南瓜含有不少的果胶，并且又有一些炊事纤维，所以能促进体内宿便以及毒素的渗出。若是感受到本身需要排毒了，不需要吃一些药物或许是保健品，直接吃一些南瓜即可。

防止糖尿病。吃南瓜对于改善糖尿病也有必然的感化，固然南瓜吃起来对照甜，然则实际上并不是一种对血糖晦气的食物。南瓜中含有的钴元素能促进身体的新陈代谢，匡助增补维生素B，从而达到防止糖尿病显现的结果。

消弭致癌物质。想要预防癌症的同伙在生活中应该要多吃一点南瓜，人体中若是有较多的致癌物质亚硝胺，就会引起癌症，南瓜中的物质能够有效按捺其突变，还有防癌感化，还有多吃南瓜对肝肾功能的恢复也有极其大的结果。

促进生长发育。南瓜中含大量的锌元素，它能够对人体内核酸和卵白质的合成起必然的促进感化，是肾上腺皮质激素的主要成分，为人体生命供应所需要的物质。

南瓜的做法

南瓜酸奶沙拉

材料

南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法

1、将南瓜洗净，切去两头的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在皮相，中心倒上酸奶即可。

南瓜戚风蛋糕

材料

蛋黄7个，白砂糖20g，牛奶70g，玉米油60g，南瓜泥100g，低粉80g，卵白7个，柠檬汁少许，白砂糖80g，葡萄干适量

做法

模具：乐葵22cm、萨瓦林模

1、葡萄干用水或许朗姆酒浸泡1小时以上，沥干擦干，到场少许低粉过筛，让葡萄干平均的黏上一层面粉备用。如许可防止葡萄干在蛋糊中烘烤时下沉。

2、蛋黄加糖20g拌匀，到场玉米油搅拌平均乳化，到场南瓜泥拌匀，筛入低粉拌匀备用。

3、卵白到场柠檬汁少许，用电动打蛋器打至粗泡，分三次到场白砂糖80g打至硬性发泡。

4、卵白糊蛋黄糊拌匀，到场葡萄干拌匀，倒入模型中。烤箱预热150度，中基层，60分钟。上面上色过深时把上管降至130度。

奶香南瓜羹

食材：老南瓜250g，牛奶50ml，白砂糖适量，淀粉适量

1、南瓜去皮切成薄片

2、切好的南瓜片放入锅中隔水蒸熟

3、将蒸熟的南瓜、白糖放入摒挡机中搅打成南瓜泥(视南瓜水分巨细，若是水分少能够加些开水)

4、南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后，将少许淀粉放入，牛奶倒入锅中与南瓜糊一路小火煮一会即可

南瓜的禁忌

1、南瓜也是过敏原中的一类，对南瓜过敏的人食用南瓜或者会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状，所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜。

2、南瓜是温性食品，食用多了会造成体内湿热，患有气质中满者、湿热气滞者、脚气等这些人群在食用南瓜的时候要郑重。

3、不要历久的食用南瓜，南瓜中富含雄厚的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层傍边，时间长了，皮肤会酿成..。

4、南瓜不克和红薯、羊肉同时食用，南瓜与红薯都属于滞气食物。二者同时使用会导致胃胀的症状，南瓜和羊肉属于热性食物，，会导致便秘。

结语：南瓜的功能已经为人人介绍了，你如今都清楚了吧！南瓜这种美食建议人人在平时应该要常吃，因为它的保健结果是非常不错的。如今市面上有一种贝贝南瓜很受迎接，体型小，每次能够直接吃一个，感乐趣的同伙能够认识一下哦。