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绝味鸭脖
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秘制香料配方：良姜二十克、小茴香二十五克、砂仁五克、木香十五克、丁香八克、白芷三十克、荜拨十克、枳壳十克、桂皮三十克、草果三个、玉果三个、陈皮三十克、白蔻六克、红蔻八克、甘草十二克、八角二十五克、山楂八克、山奈十二克。整鸭、鸭散件都可卤制，配方上说以上香料可卤三十六至四十个货。
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秘制香料配方：香菜籽十五克、肉桂二十克、白芷十克、良姜二十克、白豆蔻三十克、干薄荷五克、枳壳五克、槟榔十克、香叶十克、丁香五克、草果十克、干辣椒四十克、青花椒二十五克。
周黑鸭
秘制香料配方：千里香二十克、排草十克、薄荷十五克、荜拨十五克、桂皮七克、陈皮五克、白芷三十克、草果二十五克、小茴香二十克、香叶十克、豆蔻十克、山奈十克、八角二十克、花椒五十克、干辣椒二两、香茅草十克、香菜籽三十克。
好了，今天就说到这儿吧！这几个方剂给人人做个参考，进展你能从中受益，喜欢的就加个存眷交个同伙，，我会起劲多介绍些厚味给同伙们，感谢啦！咱们来日见。
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