食在西北，吃货宁夏，宁夏这些好吃的你吃了吗

提起宁夏美食多数人首先想到的就是宁夏的“手抓羊肉”，除此以外对宁夏的美食知之甚微。有人说没有一只兔子能在世走出成都，那么在宁夏没有一只羊能够在世走出。据不完全统计，截止2015宁夏人天天要吃掉7000只羊，一年要吃掉4600万公斤羊肉，宁夏人运用十八般技艺来烹制羊肉，只有你想不到没有做不到。

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多数人只知道“手抓羊肉”，却不知道宁夏还有其他羊肉美食。 （自媒体久久自媒体）

“涮羊肉”地道的涮羊肉必然是选择宁夏的滩羊之乡盐池的小羊羔肉，肉质鲜嫩，多汁，没有一丝膻味食之回味无限。在银川陌头若是想要品尝涮羊肉能够介绍人人去“德隆楼”“百草滩涮羊肉”味道都还不错呦。“黄焖羊肉”搭配产自固原的土豆，粉条，口感酥烂，肥而不腻，味道也是极其鲜美。 （原文来自久久自媒体）

爆炒羊羔肉”以大火爆炒，炒至颜色变黄加芹菜、粉条等配料炒至羊羔肉断生即可，光彩红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。若是想要品尝的话能够介绍人人前去“黄渠桥爆炒羊羔肉”。

“固原水盆羊肉”早在明朝崇来岁间就有了，因为在阴历六月上市又有“六月鲜”的美称。

“羊杂”早晨起床来一碗红润油量的羊杂汤，吃起来汤辣，味浓，堪称一绝。银川陌头大巨细小的羊杂店数不堪数，岂论是火车站照样鼓楼四周都有，银川的早晨就是从一碗鲜辣的羊杂起头，若是不爱吃羊杂还能够去吃拉面或许羊肉泡馍也是不错的选择哦。

清炖羊肉”一锅清水足以炖出宁夏羊肉的鲜美。肉色白嫩，汤色清澈，鲜厚味醇。“酱羊骨”打破了宁夏传统的烹制手法，汤料配有甘草，党参，花旗参等中药材用老汤精心熬制，让人尽可大快朵颐。还有羊肉泡馍、羊肉搓面、烤全羊、羊肉小揪面、羊肉臊子面、羊肉水饺等等羊肉美食。锅烧填鸭、鸽蛋蒸菜、糖醋黄河鲤鱼、煨牛筋、水晶羊优等美食。

馓子作为..特色美食，在市区陌头看到的并不多，然则这种美食在..家庭中是必弗成缺的，每到..家庭过节或许家里有重大事件时，家里的餐桌上总会看到它的身影。是..家庭招待亲朋石友的最高礼遇，想要品尝的话能够去..特色餐厅点一份小的尝一尝哦。

辣糊糊也算得上是内陆人年青年头人对照爱吃的美食，价钱也非常亲民，银川陌头总会有一家藏在小路里的辣糊糊店等着你去发现，去品尝，特质的锅底不像暖锅那样浓烈，却带着西北人的激情和爽性，每一口都过瘾。若是你没吃过的必然要体验一下哦。

天黑宁夏的夜市美食开启，在宁夏出名的夜市有怀远夜市，大悦城旅行夜市，鼓楼夜市，吴忠光耀美食夜市，中卫朝阳步行街夜市这些琳琅满目的夜市如同一条条烂漫的彩带点亮了宁夏的夜生活，时代辣条、辣糊糊、牛肉饼、羊蹄、烤蛋、燕麦糅糅、铁板烧羊肉、大武口凉皮、烤羊肉串等数不尽的美食等着让人品尝。

下了火车能够住在火车站旅行集散中心，楼上是各类公寓酒店，楼下是发往景区平安便当的纵贯车。白日看景致，夜晚尝美食。

夜市中最出名的当然要数宁夏人的深夜食堂“怀远夜市”，因为驻扎在银川市宁夏大学四周，深受内陆学生，年青年头人的喜欢，也成为了宁夏标记性的网红打卡地。怀远夜市离银川火车站不是很远，接近宁夏大学，从火车站打车起步价七元摆布就能到，夜市里出名的烤蛋，宫廷牛肉饼，辣条价钱都对照亲民，适合各路吃货及学生党，白日能够游览内陆出名的景区，夜晚品尝地道的美食哦。

为本身定制一条美食之旅吧，为无数“吃货”打造专属宁夏的贪吃盛宴，从羊头吃到羊蹄，从早晨吃到午夜，而在品尝厚味的同时也能认识到美食背后的宁夏，它的风土著情，汗青人文。