番茄营养雄厚,有健胃消食,生津止渴,润肠通便的感化,它所含的维C,芦丁,番茄红素与果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠芥蒂,大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,,有降压,利尿,消肿感化,对高血压,肾脏病肴精巧的辅助治疗感化。并有抗癌防癌的感化。花菜营养雄厚,维C,卵白质,徹量元素,胡萝卜素含量都高,匹敌癌防癌都有益。今天就用这两个食材做一道菜,现就将此菜的把持流程送上与人人分享,进展喜欢。 (原创文章久久自媒体)
原材料:花菜,蕃茄,盐,糖,鸡精,土豆淀粉,麻油。
(本文来自久久自媒体)
将花菜取一部门洗净,开成小朵待用。
番茄外观划个十字待用。
烧开水锅,水开入番茄烫一下,如许轻易剝皮,捞出冲凉剝去皮待用。
开水锅中放盐,将花菜焯一下,稍滚捞出冲凉起脆待用。
将去皮的番茄去蒂去硬块,切小块待用。
坐锅,入油,油中放盐,大火入花菜,放过盐煸炒花菜不易焦,稍炒入番茄翻匀,加糖提鲜,鸡精增味,玉米淀粉勾芡,淋麻油增香增亮即成。
此菜,光彩艳丽,香气扑鼻,味酸中带甜,花菜糯中带脆,非常好吃。是居家可选的厚味好菜之一。
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