只需8步，手把手教你做网红零食——雪花酥，20分钟内一学就会

风靡收集的网红爆款——雪花酥，是小仙女们的最爱。每次刷同伙圈刷抖音时，都把我馋的垂涎三尺，一向想本身学着做一做。巧的是，前不久闺蜜来串门时，得知她会做，在我死缠烂打式的恳求下，闺蜜手把手教了我。在她的指导下，本身全程把持了一遍，没想到，建造非常简洁，不复杂，一学就会。做出来的雪花酥，酥松香甜，非常好吃。

今天，小编给小伙伴们分享下，建造简洁又厚味的雪花酥的方式。做好后，人人本身吃或许送同伙，都是非常不错的哦！

（原文来自www.jj00.com）

下面，小伙伴们就跟着我来一路建造一下吧。 （原文来自久久自媒体）

预备食材：

棉花糖300克、黄油50克、奶粉150克、饼干300克、蔓越莓150克、坚果150克、花生100克、撒外观的奶粉少许、方形塑料盒子、擀面杖、平底不粘锅。

步伐1

黄油下锅

黄油倒进锅中，开小火，用铲子轻轻搅拌，让黄油慢慢融化。必然要，必需用平底不粘锅。

步伐2

棉花糖下锅

黄油融化后，往锅里倒进棉花糖，这时，要用铲子一直搅拌，平均搅拌，让棉花糖和黄油，充裕融合，然则要注重，万万不克糊锅。

步伐3

奶粉下锅

把奶粉倒入锅中，用铲子搅拌，充裕搅拌，一直搅拌，让奶粉和锅里的糖液充裕融合。关火。

步伐4

饼干、蔓越莓、花生米、坚果等等下锅

把饼干捣成小块，和蔓越莓、花生米、坚果、倒进锅中，用铲子充裕搅拌平均。这个时候，因为锅里的糖液很黏，所以，搅拌会很辛苦，建议直接用手，简洁粗鲁的搅拌，我是带着一次性手套搅拌的哦。搅拌速度要快，因为糖没有热度了就会凝固，所以必然要在糖凝固之前，把所有的食材都充裕搅拌平均。

步伐5

倒进盒子整形

将做好的食材倒入铺着不沾油布的方形塑料盒子中，带手套，用手再一次搅拌，此时，糖的温度起头下降，，用手把食材整整形，用力压一压。

步伐6

频频整形

擀面杖进场啦。趁着糖没有完全凝固，用擀面杖在盒子里碾压，频频碾压，用力压平。如许制品后，切出来的会对照悦目。

步伐7

筛上奶粉

趁着还有些温度，用面粉筛在糖上，筛上一层奶粉。为什么筛呢？因为筛出来的奶粉更细腻，像极了雪花！不筛的话，奶粉里会有很小的疙瘩，撒在糖上时，就不像雪花了。糖的两面都要撒上奶粉。

步伐8

切块

等凉透了，凝固了，用刀切成小块。建议切成一口一个的巨细。如今，酥酥酥松软的、香香甜甜的雪花酥就完成了。小伙伴们能够包糖纸或许装袋，密封留存，送同伙很不错哦！

怎么样？小编说的没错吧，是不是很简洁，稀奇轻易上手。小伙伴们能够试一试哦！

天天分享一道美食，今天的网红雪花酥，小编总结了以下几点小技能！

技能一、天色潮湿的时候不建议做雪花酥，因为，轻易粘，饼干也轻易受潮，当然，若是家里有密封袋装会好一点。

技能二、必然要、必需要用小火、小火、小火，主要的事说三遍，这个很主要。

技能三、黄油不需要太多，平日超市里有小包装的那种就行。棉花糖建议剪成小段，花生米用去皮熟的花生米。

技能四、饼干能够凭据小我口味或许用家里的现成的。我小我不喜欢太甜，所以奶粉选用无糖奶粉，人人能够凭据本身的口味来定。

以上就是小编今天跟小伙伴们分享的悉数内容，若是你有分歧的做法，或许有更好的创意，迎接在文章底部的谈论区留言，小编非常等候和人人一路分享美食的康乐。