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十天前的外卖，究竟什么情况

2018-08-09 20:43:17

“外卖可能是十天前做的”经常点外卖的一定要注意了,不然后悔死了。

现在大部分工作白领由于工作的忙碌都喜欢点外卖，网络外卖以便捷、准时、高性价比获得了很多年轻的消费者的喜欢，不过网络外卖也经常遇到很多商家的不正规经营、经营环境不达标而多次受到媒体的曝光，从而广泛的引起了社会和媒体的多方关注。

由于外卖对于时效性的要求高，所以商家对于外卖的制作所花费的时间就更加少之又少了。你有没有想过，你点的外卖并不是现炒现卖，而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日，记者走访发现，多个在外卖..上销量靠前的“网红”外卖店都没有堂食，用的都是菜肴包：有的全部使用，有的则搭配着使用。店家还声称，这是行业内的普遍做法。

记者注意到，搜索“外卖半成品”“外卖菜肴包”，可以出现多个结果，包含各种口味的，如..卤肉、香菇滑鸡、红烧排骨、咖喱鸡肉、梅菜扣肉等，一份10种口味的菜肴包套餐售价50元左右。消费者只需将其蒸或煮10分钟或微波加热5分钟即可食用，配上一份米饭就成为一个米饭套餐，十分方便。

有些客户下单之后，商家就会取出很早就准备的菜肴搭配素材和米饭加入沸水中加热一下就成了一份新鲜的外卖，然后送到消费者手中。据了解不少网红店的外卖并不是现炒的菜而就是这种很早就准备的菜肴（这种菜肴的保质期一般都是三个月到半年的时间）。

外卖商家表示，使用菜肴也是由于用餐高峰期订单量特别大，根本没有时间去现做，而且使用菜肴国家对这块也没有相关的禁止规定。相反使用菜肴可以提前半个月或者更长的周期就准备好，而且产品的空全性也能够更好的控制同时也能满足消费者的配送时间要求。用菜肴包更标准化，还更“高效”。

“菜肴包不是‘剩饭剩菜’。”而是早就准备好的饭菜，都有严格的包装和批号的，产品其实和方便米饭差不多的。“外婆卤肉饭”建设路店一名工作人员说。

作为消费者的你，能接受这种很早就准备的菜肴包吗。当你点外卖的时候商家是否有必须提前说明一下，，让消费者有更多的知情权呢？

十天前的外卖，究竟什么情况

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