舌尖上的风波之玉林狗肉节:美味还是罪恶?（图）

舌尖上的风波之玉林狗肉节:美味还是罪恶?

汪曾祺曾在《四方食事》中写道 “有些东西,自己尽可以不吃,但不要反对旁人吃,不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。” （自媒体www.jj00.com）

（原文来自久久自媒体）

俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。夏至逼近，又到一年玉林狗肉节时。每逢广西玉林狗肉节前后（每年6月21日），爱狗人士和吃狗肉一方的争斗总会处在舆论的风口浪尖上，而且有愈演愈烈之势，争议不断。支持者与反对者针锋相对，堪称中国公共领域的“年经话题”。

荔枝狗肉节，是广西玉林市民间自发形成的节日，始于上世纪九十年代。这一天人们边吃荔枝狗肉边迎接夏至的到来。2012年有位行为艺术家和一群爱狗人士到玉林以谢罪这一行为艺术形式抗议玉林狗肉节，外人才慢慢知道玉林狗肉节。

当时狗肉节现场的血腥画面被传到网上，不少养狗明星纷纷转发，引发公众大面积的愤怒和不满，这种情绪后蔓延至整个网络。

据不完全统计在中国，，我国每年有超过1000万只狗和猫被吃掉。这占全世界屠宰的猫和狗总数的三分之一。其中最着名的是广西玉林狗肉节，这个节日遭到了国内爱狗人士的强烈抵制，玉林“狗肉节该不该禁”双方争议不断。

对此，当地政府也曾多次通过媒体发声，称“狗肉节”是民间自发行为，但每年依旧闹得沸沸扬扬。

今年玉林狗肉节，世界各地爱狗人士和往年一年在网络多个..发起联署抵制，约有300万人要求玉林人停止可怕残忍的虐狗行为！并停办“狗肉节”！

吃狗肉是到底是当地习俗还恶俗？

爱狗人士觉得，狗是人类的朋友不能吃；狗贩和食客认为这是伪善，他们只看到狗，看不到其他动物。

广西多地都有食用狗肉的习俗，玉林食狗肉的习俗始于明朝。民间谚语：冬至鱼生夏至狗。狗肉在中医理论中属于温热、容易上火，到了夏至是夏天最后一次吃狗肉，也唯独在夏至这一天，狗肉和荔枝同吃才不会像往常般热火攻心。

多数玉林人认为吃肉狗和吃鸡鸭鱼并没有两样，也不能将宠物狗和肉狗混为一谈，“就好比吃鱼，没人会将鱼缸里的金鱼吃掉，吃和不吃之间并不矛盾。”

另外，目前我国法律并无规定“不能屠杀禁食狗肉”，因此，吃狗肉属于人们的权力之一，至于行使与否，吃的是狗肉还是狗屎，纯粹个人选择。

那么吃狗肉，是否就意味着这个人存在道德层面的问题呢？答案依然是否定的。法律是这个社会最基本的道德。没有违反法律，也就是说，吃狗肉的人在道德层面上是站得住脚的，你完全没有从这个方面指责他的底气和理由。

中国人民大学教授周孝正则表示对吃不吃狗肉的争论，“实际是民间习俗与动物保护之间的矛盾。保护动物应成为每一个公民的责任，但同时也要尊重每个人正当的饮食需求。 ”

舌尖上的美味是狗肉还是“口水仗”？

面对与人类常伴的猫猫狗狗，食其肉，啃其骨，美味还是罪恶？支持者和反对者打了数年的口水仗各自观点依然没有人能够撼动。