俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，老祖宗的讲究，真得学学

自周代起，中国便已经形成了一套相对完美的餐桌礼仪轨制，后来经由儒家思惟的创立者——孔子，络续发扬传承，使得餐桌礼仪为后世陆续，并将其作为彰显礼仪之邦、文明之邦的主要构成部门。

（原创文章久久自媒体）

在中国，民以食为天，自古至今，饮食文化一向为公民们爱崇，餐桌这一形象，在中国老公民的心中有好多功能，上至宴请王公大臣、招待外宾、商业往来、攀谈生意等，下至欢迎亲朋石友、家庭会餐等，这个中当然就包罗各类各样的礼仪和规范，例如，上席的位置只能留给家里的长辈座，菜没上齐之前不克动筷子，吃饭不要发作声音，筷子不克犬牙交错也弗成以敲碗筷等等，这些用餐礼貌至今都还影响着我们每一小我，而且还会络续的传承发扬下去。

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那么，除了上述常见的餐桌礼仪外，，还有好多非常有意思餐桌礼仪，具体到菜肴上几个、筷子怎么摆、客人怎么坐等等，谜底就是“菜不摆三、筷不成五、席不成六”。 （原创文章久久自媒体）

所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两小我，也不克上3个菜，原因有三个，首先，中国人会餐或许吃饭讲究一个团团聚圆，功德成双，双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思，3为单数，听起来不是很吉利；其次，三的谐音为“散”，寄意闭幕，中国人习惯将字谐音化，例如探望病人不克送梨，意味“离”，所以同理，三这一数字在人人眼中不是一个好的寄意；最后，在祭奠时，常安排三盘贡品或许菜品，如斯招待宾客，客人或者会意生芥蒂。

所谓“筷不成五”，并不克按照字面意思懂得，它是指的筷子的长短，主人分给每小我筷子必需长短统一，而且我们在用餐前和用餐完毕后摆放筷子时不克胡乱摆放，看起来长长短短的，因为如许会有“三长两短”的意思，并不吉利，甚至还会冒犯人，除此之外，筷子也不克竖插在米饭上，这一行为有烧香拜佛祭奠之意。

最后所谓的“席不成六”就更有意思了，酒菜桌上一样是“八仙过海”，也就是坐八小我，而不克坐六小我，首要是为了避免宾客们坐成“乌龟席”，所谓“乌龟席“是指一张桌子的两侧离别坐两人，上下离别坐一人，俯瞰如斯形态像是一只乌龟，别称王八，虽说乌龟在古代文化中有长命的意思，然则也不免会让人心生歧义，为了避免误会，所以才有了这一谚语。

以上仅是中国传统文化餐桌礼仪的冰山一角，还包罗上菜顺序、食用礼仪等等，虽说如今的我们除去那些习用规范以外，很少认识其余餐桌礼仪，但在老祖宗留下的这些字里行间里所积淀出不光仅是人们平常生活行为习惯和经验，更是彰显了治国平家、为人处世的真谛和事理，所以称之为五千年文化的精髓，你还认识哪些鲜为人知却极有意思的餐桌文化呢？