清朝皇帝嫔妃平日如何用膳？

热播剧中魏璎珞备受乾隆溺爱，甚至能够掉臂宫规和乾隆坐着一路用餐，乾隆很是无语透露尽量是皇后也不克坐着和皇帝一路吃饭，更不要说像魏璎珞一般随意和皇帝商议对菜品的感受了，最后甚至启齿像皇帝讨要养心殿的厨子，乾隆又气又好笑，但最后照样把厨子送给了魏璎珞。看着这位皇帝和妃子用膳的情形，我们不由去联想清朝后宫皇帝嫔妃究竟是怎么用膳的呢？

其实在清朝后宫的森严轨制下，，想皇帝和魏璎珞如许坐在一路有说有笑的用膳场景，几乎是没有的。在清朝后宫内务府有专门的机构负责皇帝嫔妃还有其他人员的炊事，个中负责皇帝炊事的称为御膳房，包罗表里两处，一处在前朝，一处在内廷养心殿。而负责皇宫其他成员炊事的称为膳房，这些膳房分布在皇宫各个宫殿里，后宫太后妃嫔还有其他成员按照品级份例，每日炊事种类各不沟通，甚至连使用的餐具也不尽沟通。

清朝后宫每日一样是有两顿正餐，离别是早膳和晚膳。早膳也许是八点摆布，晚膳一样是两点摆布，当然中央凭据小我情形加餐小吃点心等。皇帝一样都是本身零丁用膳，到了用膳的时候，皇帝会命人传膳，在负责炊事的巨细寺人负责摆好膳桌，炊事首先要经由银器试毒环节，皇帝御膳种类繁多，最多的时候尺度有120道菜，当然后来皇帝感觉太奢靡了，减了一半，即使如许的尺度，皇帝看到感乐趣的菜品也是只吃两口，一半情形下不会跨越三口，这是为了郑重起见，究竟在古代，刺杀迫害皇帝的大有人在。 （原文来自www.jj00.com）

其他各宫的皇家家眷们，一半都是在本身宫里用餐，凭据等级分歧按照内务府划定的配给用膳。当然一样情形下，内务府划定的炊事量都是足够的，嫔妃用膳剩下的也会赐给奴才宫女，然后皇帝的御膳一定是用不完的，也会酌情犒赏给嫔妃和奴才们。

我们前文说过皇帝一样不会和嫔妃一路用膳，若是皇帝确定是要去哪一个嫔妃出留宿，或者会和该嫔妃一路用膳，但这种情形多半是吃点夜宵点心之类的。

总之在品级轨制森严的古代，即使连吃饭如许最通俗的事情，也是被深深的落上阶级的烙印，好多时候我们都在想，那些如花似玉的女子们，为何要吃力吃力争着入宫呢？或许在女子出路较少的古代，入宫为妃是仅有那么几条能够通往上流社会的路吧！