什么瓷器可以叫做“中国白”？

近代的瓷器，一向在追求唐宋青瓷“类玉”的质感。 （本文来自www.jj00.com）

然而，称霸世界的景德镇瓷器固然工艺精湛，但胎质轻薄，始终缺乏玉器的凝重感。

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为何只有德化窑烧制成功了胎质厚密、光泽莹润，最有玉质的瓷器呢？

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天然光线下的德化白瓷杯

唐代，，用越窑青瓷碗行茶。

宋代，用建窑黑釉盏斗茶。

明代，以白色茶杯饮茶。即使是青花瓷器，只在杯碗外侧上色，杯内侧仍然只有白色。

谈到白瓷，就不得不说德化窑的猪油白，乳白如脂、莹润如洁。

德化窑作为一个民窑，本不受达官贵人待见。然而，因为邻接泉州港,自宋起头，德化白瓷就大量销往国外。

明永乐至宣德年间,郑和七次下西洋之后，德化瓷器生产量和外销量又有所增加。

公元13世纪，威尼斯人马可·波罗曾在其纪行中曾如许写道：“我们来到廷基(德化)城。我们能够说，此城所有处所，均是建造瓷碗、瓷盘的。……城里有个出售瓷器大市场，一个威尼斯银币能买到八个碗。”

马可波罗把德化白瓷带到了欧洲之后，在欧洲掀起了“中国白”的..。

意大利人称之为“马可波罗瓷”，法国人称之为“中国之白”，南洋称之为“奶油白”。

国内则叫它“猪油白”，“象牙白”。

德化白瓷胎质慎密、釉质平均、温润细滑、若脂似玉、晶莹剔透。

天然光线下的德化白瓷盖碗

德化白瓷跟其他通俗白瓷区别在于，它是以含铁量低的瓷胚施以透亮釉，经1350-1370°C烧制而成。

通俗的白瓷，是在瓷胚上施以白釉，经由800-1000°C的温度烧制而成。

通俗白瓷接近于纯白色，白而无矫捷感；德化白瓷为猪油白、象牙白色，杯底釉痕若隐若现。

左边为通俗白瓷

右边为德化白瓷

依山而建的窑炉

德化白瓷的胎釉工艺，死力追求玉质器感。

同时期的官窑景德镇青白瓷，也一向在追求唐宋青瓷“类玉”的质感。

然而，景德镇青白瓷固然工艺精湛，但胎质轻薄，始终缺乏玉器的凝重感。因为较厚的胎体，难以经受1350°C的高温，烧成率非常低。

德化因其有奇特的优质高岭土（氧化铝、氧化硅含量高，而氧化铁含量低），还有一代代瓷工的频频研究，才烧制出胎质厚密、手感如玉、晶莹剔透的白瓷。

天然光线下的德化白瓷杯

德化白瓷在天然光线下，剔透圆滑，敲之如金属，铿然作响，胎面的圆滑度冠绝世界。这是因为烧成后玻璃相物质含量较多，透光度稀奇好。

天然光线下的德化白瓷合理杯

然而，即使走在德化“中国瓷都”的街道上，触目皆是白瓷，而不是德化白瓷。

不是所有的白瓷都能叫“德化白”。

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