乾隆祭祀后赏赐大臣每人一个猪肘子，官员出门就扔了？那是谣传！

这些说法都是耳食之言，没那么可骇，酒菜都有的。

赏食胙肉并不是满族特色，与明朝沟通，，甚至追溯到周朝也如许······和忆吃力思甜也没有什么关系，只不外在分歧的时期被分歧的人付与分歧的注释和意义罢了，实际上最初的胙肉赏食表达的是有福同享，而不是“有难同当”，究竟把幸福分享给他人才是最康乐的事情^_^。 （原创文章www.jj00.com）

满洲族也好，女真族也罢，他们的生存空间并不是关闭的，礼制一途祭奠方面他是有着漫长时间来模拟进修的，包罗住房在内，房子的构建、窗棂的设计，甚至窗纸的应用它们的起原都有迹可循，只不外视地区分歧，生存情况分歧他们又有所改变罢了，一个部族或部落文明，吸取进步文明的文化、经济、建筑、工艺、生产力这是再正常不外的事了。

（原文来自久久自媒体）

胙，祭福也，亲兄弟之国，同福禄也。胙肉的分发也是有礼貌，有讲究的，首先犒赏兄弟之国，一是祭奠之用，二是皇帝之赐，意义重大，不是什么人都能吃的，犒赏也要自上而下逐级按顺序来，大臣们天然也能够吃，只不外排位靠后罢了，还有一个现象，据不完全统计，这器材似乎从来就不敷分的，好欠好吃不讲，究竟您我也都没吃过，不外按介入人数来看，“主家”备料存量素来成问题，到了清代几乎是满人独享的..。

明朝时期，祭奠粗分两个步伐，第一当然是祭奠典礼自己，第二就是宴会摆席也叫筵宴，若是有了会餐会，那么胙肉就不会再分发了，直接做菜，也算分食，有特别情形造成筵宴无法举办的时候，胙肉才会被分发，无论吃请照样分肉都是优点共享好处均沾的意思。

稀缺物资不敷分发怎么办，大明京官少说也得一千多人，每人一两照样每人一斤，都忒少，我们来看下祭奠的根基消费：

猪胙180斤，牛胙480斤，牛头4个，整羊2只。

这就是祭奠所用肉品，皇帝不会摆一座肉山来祭奠的，但这点器材怎么分呢，官员每人拎一条肉丝归去？那得二百多人才能凑一盘菜，喂鸡赶上眼神欠好的都叨不着，朝廷当然不会如斯寒酸，所以光禄寺就倒了霉。

要分纳..是要有价值的，光禄寺就承担了这一万多斤肉的挑费，光禄寺也没矿可挖，继而向皇帝埋怨，不该该由他们承担，所以初期改为直接发钱，后来又改成肉米面等等。

根基上哪个民族的祭奠胙肉都被视为神明所赐，是圣物，是祥瑞，分食有福，神明垂佑，这点是有通性的，非一样两面三刀的朱熹老师长说过，祭奠所得的胙肉，会在脱离的时候赐赉，肉不要留宿再吃，不外夜的原因是不留鬼神赐下的恩德。家中祭奠用肉也不克跨越三天，跨越三天肉一定就变质了，这是亵渎鬼神之举。

清朝萨满祭司在坤宁宫，祭奠完毕后也有分食的过程，但其过程有所分歧，也能够说是篡改，但同样将胙肉视为“食神惠”，用开水煮熟胙肉盛到盘里，吃的人是不克出门的······皇帝皇后也都就地吃，你拎出宫是会死掉的······再说前提也不许可，没有出来分的，都是进去吃，旁边的寺人都是专司看管受食胙肉的司俎寺人，就连骨头和蹄子没法进口的部位也要火化后投入河中，处理的非常精美。

无论大祭小祭，胙肉循例不许可出殿门，无论位高权重到什么品序也都得进屋吃，受赏人群包罗王爷、贝勒、一二品大员、翰林和值班侍卫，一样很少会让汉臣介入，所以汉臣们竟然把吃白肉当成了荣耀，享受这种荣耀的汉臣只有曾国藩、翁同龢、李鸿章等少数几人。

就真的只能吃白肉么？我们来看看曾国藩是怎么说的：

“钉盘小菜、酱瓜之类一碟，次进白肉一大银碟o(╥﹏╥)o，次进肉丝泡饭一碗，次进酒一杯，次进奶茶一杯。约二刻许退出。”

貌似伙食也不错，那么大臣们为啥吃的那么恶心呢？

乾隆帝曾经对此作出斥责：

首领寺人将好肉都偷走了，把冷肉和残缺皮骨都给了大臣和侍卫们吃，以至于如今他们肉吃的越来越少（逐渐嫌弃）（再次重申）胙肉不出殿门（并不是大臣带出去，而是寺人带出去了），大臣们侍卫们分食胙肉不认为荣反认为耻，他们是纰谬，但寺人也罪责骂逃，往后胙肉问题，由总管寺人监视，必然遍加查察。

乾隆帝的这段话中还透露出一个信息，御前侍卫和乾清门侍卫也是能够享受此“..”的，不吃不成那种。

至于纪晓岚，好欠好吃放一边，给他吃他敢接着么？他在乾隆眼里是极其低下的伶人般的人物，可没有电视剧里那么光鲜。