俗话说:“民以食为天。”要说古代的吃货,那苏东坡必然榜上有名。 (本文来自www.jj00.com)
除了他有名的东坡肉撒布千古外,不管把他放到哪里,他总能在吃上找到情趣,用吃来治愈本身碰到的一切问题,他是真正懂得生活的人。 (本文来自久久自媒体)
他的才能是众所周知的,但今天我们不讲他的才能,而说他此外一个喜爱--吃!因为比拟他的诗和词来说,他创作的美食更接地气,能直接知足人们的口腹之欲。
(原文来自www.jj00.com)
究竟,诗和厚味总有一个要在实现的途中。
1
苏轼前半生顺风顺水,首次测验就被欧阳修挑中,此后名震国都,收获了大量粉丝。
作为全民偶像,他每发一次“微博”,就能引起全民狂欢,点赞不可胜数。
但东坡小哥并没有因为本身是偶像就膨胀。他生性宽大、为人率真、有趣,同伙们都爱带着他玩。
但生活是有时晴和,有时阴雨。他的转折来自“乌台诗案”,此后他就走上了“诗意的流放”生活。
因为其时新党感觉苏轼的诗作有讪笑当朝者之意,所以朝廷内一片倒苏之声。
苏轼在此次坐牢中,几乎丧命,亏得其时有不杀士医生的国策,他才免遭不幸。
2
固然躲过一劫,但国都是待不下去,苏轼被贬黄州。
事业遭到致命袭击,搁谁谁也不愿意啊,苏轼也表情焦躁降低了一段时间,可他并没有沉浸在抑郁的情绪中,因为在苏轼看来,生活老是要持续下去的!
尽管生活贫寒,他便带着家人开垦荒地,开启了“自笑生平为口忙”的日子。
其时在北宋,人们都风行吃羊肉,导致社会上的猪肉对照廉价。
苏轼是个吃货,被贬之后生活品质的确有下降,可嘴馋的他吃不起厚味的牛羊肉,只能拿猪肉下嘴。
在这种情形下,苏轼发现了那道让人馋涎欲滴的东坡肉,还把建造方式敷陈本地的公民,甚至写出一篇《猪肉赋》来表达对东坡猪肉的喜爱:
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如土壤。贵者不愿吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,,饱得自家君莫管。
他真的太爱东坡肉了,天天都在吃,最后三高找上门不说,还得了红眼病。
实在不克撑持了,便去看大夫,究竟大夫说:
“你就是肉吃太多了,赶紧戒了吧。”
苏轼一听,彻底失望了:“我能戒,可嘴不肯意啊。”
余欲听之,而口弗成,曰:我于子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼之患而废我食,弗成。
想必大夫听到苏东坡的辩白,不是笑疯,就是气疯了吧。
3
在黄州经由几年的历练,苏轼被召回京。
可归去任职屁股还没坐热,他又因冒犯了司马光一派,而被贬到更远的惠州。
到惠州后,人们都想看苏轼的见笑,这下可再也回不到国都了,看你还神气什么?
苏轼心很大,又不是没有履历过被贬,此次算什么,不就是又远了一点吗?他的信念就是:生活还要持续!
惠州地处南方,这里的荔枝是很好的。为此他还写了一首诗:
罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次序新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。
从不挑食的苏轼,对于甜食的喜爱也很疯狂。只要天天能吃三百颗荔枝,就是做个岭南人又能如何呢?你们就是想吃都吃不到呢!
其实在惠州这段时间,他的宠姬病逝,生活加倍穷苦,但他并没有因为突如其来的疼痛和无常而消极端日。
反而看到的是他的宽大和通透:“试问岭南应欠好,却道,此心安处是吾乡。”
4
生活的挫折并没有因岁数的增进而削减。
三年后,苏轼又一次被贬,去到了更远的处所--海南儋州,此时他已62岁。
其时的海南岛,就相当于荒蛮之地,考验的不光是身体上的蹂躏,还有心理上的熬煎。
这里:“食无肉,病无药,居无室,出无友……”但这又有什么关系呢?生活照样要持续啊!
当然,大文豪苏轼心里几多照样有点心酸和无奈的,命运老是嘲弄他,但他总能找出一点生活的趣味来跟实际抗击。
生活情况差,吃的器材都没有,那不克饿着呀。岛上没有肉,没有甜食,那就本身找吃的吧。很快他就找到治愈心灵的美食--生蚝。
生蚝好吃啊,苏轼感慨道:“食之甚美,未始有也。”
为此,他还给儿子写信,让他万万不要敷陈别人,这的确像是苏轼派的作风,无邪可爱,又不失诙谐,轻轻松松便缓解了被贬的把柄。
所谓关关忧伤关关过,在不如意的时候擅长发现生活的情趣,把“失意”活成“诗意”。
这或者也是人们爱苏轼的原因吧!
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