揭秘古人是如何消暑的：冬季藏冰留至夏用！

      “心静自然凉”更是中国古代特有的心理降温方法 （原创文章久久自媒体）

  （原创文章www.jj00.com）

　　《周礼》有云：“冬季取冰，藏之凌阴，为消暑之用。” 凌阴就是冰窖，有专设掌管冰的官吏，这种深挖窖广藏冰的习惯一直延续到明清。《唐会要》记载，夏至日颁冰至酒，因酒味浓，和酒而饮，类似饮威士忌。盛夏时节，很多人大叹如果离开了空调不知要怎么过，那么在没有空调电扇的古代，人们又是如何熬过酷暑的呢?

（原文来自www.jj00.com）

　　冰

　　古代王公贵族和富豪之家的夏天离不开冰块。我国古代用冰消夏的历史大概始于周代。《周礼》有云：“冬季取冰，藏之凌阴，为消暑之用。” 凌阴就是冰窖，有专设掌管冰的官吏，这种深挖窖广藏冰的习惯一直延续到明清。《唐会要》记载，夏至日颁冰至酒，因酒味浓，和酒而饮，类似今人饮威士忌。宋代自初伏日开始，每日赐近臣冰人四匣，凡六次。除专供朝廷和官员享用的官窖和王公贵族家中设立的府窖，民间也有商用的冰窖，供平民百姓购买使用，但冰窖经营有严格审批程序。

　　冰块消暑的方法主要有两种，一种是将大冰块放置在室内降温，因冰块难得，能用这种方法的多是达官贵族，比如唐代杨国忠家每到夏天就取出巨冰让匠人雕刻成冰山，奢华程度可见一斑。而百姓家顶多是将冰用于饮食，宋人杨万里就对“冰酪”情有独钟，说：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消。”据说，现在风靡全球的冰淇淋就是由马可波罗传到欧洲的“冰酪”改进而成。在清代，消暑饮食中最出名的是冰碗，用鲜藕、杏仁、莲子、鲜果、白糖等制成，放入冰块冰镇。

　　扇子凉席竹夫人

　　扇子、凉席、凉帽、竹夫人都是古人常用的防暑用品，而且现在仍在广泛使用。扇子起源于中国，最早出现在殷朝。最初是帝王用来遮阳挡风沙之用，西汉之后才发掘出纳凉的用途，古人称之为“摇风”“凉友”。东汉班固的《竹扇》云：“供时有度量，异好有团方。来风堪避暑，静夜致清凉。”扇子的材质多种多样，有蒲扇、竹扇、团扇，后来还出现了可折叠的纸扇，携带更加方便。

　　凉席也是现代常见的夏季必备用品，常见的有竹席和苇席，甚至牛皮席子，都是很好的防暑卧具。相比之下，很多人甚至已经不知道竹夫人是什么。其实竹夫人就是竹枕，通常长约一米，用竹篾编制而成，因而中间空而四周多孔洞，夏天抱在怀里非常清凉，或许因此才以“夫人”称之。

　　戏水

　　古代河流没有污染，而且有水的地方就有风，水边温度往往比城市其他地方低，所以是底层百姓夏天纳凉的理想去处。大人孩子或在岸边避暑，或下水嬉戏。唐代诗人刘禹锡就喜欢在水边纳凉，有诗曰：“千竿竹翠数莲红，水田虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏雨，水晶帘莹更通风。”

　　平心静气

　　心理降温恐怕是中国古代特有的一种方法了，民间有俗语曰：心静自然凉。古人非常看重通过心理避暑，认为平心静气才是避暑的最高境界。唐代诗人白居易的《消暑诗》称：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。”用现代人的眼光来看，这里面或许带有一些心理暗示或自我催眠的成分，将注意力从炎热的天气和身体不适转移开，算得上最简单最低碳的消暑方法了。