烧烤配料有哪些?教大家自制美味的烧烤配料(2)

  在户外自助烧烤最重要的是安全,主要注意三方面:防火、防烫伤、食品安全。防火:选择烧烤场地时要远离易燃物,靠近水源。并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一,要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。防烫伤:在户外烧烤时,固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品。食品卫生:食品在户外 保存条件较差,所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食物,要仔细确认其新鲜程度。再决定是否适宜食用。

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