上海特色小吃有哪些？盘点上海十大特色小吃(2)

　　吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

（原创文章久久自媒体）

　　看过了上海十大名小吃，现在你知道上海有什么特色小吃了吧！其实，除了这十个名小吃，上海还有“老虎脚爪”、酒酿米饭饼、葱油饼等这些已经不多见的上海特色小吃，如果你想彻底了解上海有什么特色小吃，那就快来魔都亲自找一找、吃一吃吧！ （原文来自www.jj00.com）

标签：上海 特色 小吃 哪些 盘点 十大
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