法国制造中部勃艮第区域的Epoisses软牛奶酪跻身第八位。(互联网) (本文来自www.jj00.com)
意大利北部贝尔加莫市日前发布被形容为"奶酪奥斯卡"的世界奶酪大赛究竟,素来知名的法国奶酪本年罕有失利,败给美国和英国的产物,最高只夺得第8名。 (本文来自www.jj00.com)
此次的竞赛收集了来自42个国度的3804种奶酪,法国知名的Roquefort、Camembert、Brie和Comté出乎料想地悉数没有获得排名。不只IM能打进头3名,赛果排行榜中的头16位只有一项是法国制造,,就是跻身第八位、属中部勃艮第区域的Epoisses软牛奶酪。
全球最佳奶酪奖最终由美国俄勒冈州的RogueRiverBlue奶酪获得全球最佳奶酪奖,排名第二的是意大利奶酪,之后顺序由西班牙、英国和瑞士夺得头5位。
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