想解决蔬菜滞销，美国订单式农业最有效，搬到中国为何水土不服

对于农民来说，如今困扰他们的问题不是种不出来，，而是卖不出去，每年到了蔬菜水果收获的季候，总会显现一些滞销的新闻，丰登却不丰收让农民同伙很受危险。为认识决农产物滞销问题，好多人将目光转向在国外备受迎接的“订单农业”，所谓订单农业，简洁来说，就是市场需要什么，就种什么，这种模式在必然水平上能够珍爱农户每年的收益。

（自媒体www.jj00.com）

订单农业最早显现在美国，随后欧洲等国也起头鼓起，尤其在..、荷兰和加拿大订单农业获得敏捷成长。这些年，订单农业在我国农业生产中也越来越常见，以蔬菜莳植来说，企业向农户下订单，农民“按需种菜”，如许就能够避免蔬菜过剩，无人购置。但美国式的订单农业搬到了中国就显现了“不服水土”的现象，在实际把持中显现了好多难题，这个中最大的问题就是违约。 （自媒体www.jj00.com）

凭据统计，订单农业在我国的违约率达到了70%，以至于一些企业和农民对此发生了怕惧心理，而好多企业主将违约怪罪于农民不守信用。凭据一些企业反映，因为像蔬菜类的农产物价钱随行就市，来岁什么代价谁也难确定，是以订价就是一个浩劫题，即使商定了代价，到来岁，蔬菜涨价了，农户们便会违约。像之前有轻易面蔬菜包供给商，以每斤5毛的代价向农户签署了胡萝卜订单，到了第二年垂头批发价涨到了8毛，企业便被放了鸽子。

也有企业感觉即使农户会遵守合约，订单农业在合作时照样会碰到麻烦。因为一些企业需要保障农产物的品质，所以会向农户提出莳植要求并按期搜检。然则好多农民经常怕麻烦忽略治理，因为在企业的条条框框之下种菜，也并不克多赚所少钱，合约划定的莳植要求也就形同虚设。莳植出来的农作物达不到要求，一些企业也就逐渐抛却了订单合作的体式。

如许看来，在企业与农户的合作中，一些农民的确存在不诚信、缺乏契约意识等问题，但美国式的订单农业在中国成长不起来，都怪农民吗？这个责任当然不克全推给农户，订单农业能不克很好的成长，和农业生产体式也有着很大的关系。与美国比拟，我国的农户数量多，然则单个农户的经营规模都很小，而美国单个农户的经营规模很大，这使得我们在订单农业中处于劣势。

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简洁注释就是，大的商超企业很难直接对小规模莳植的农户下一张订单，他们更倾向于去北京新发地如许的大型蔬菜批发市场去直接采购，代价、数量、质量都更有保障。而一些小的超市商户他们的消费者更布衣化，采购时也就更看种代价、成本，货比三家才可以包管利润，他们更不肯意同某一农户签署合约。其实所谓订单农业的难题也就是农户和企业之间存在着矛盾，想要解决，就需要引入当局如许的中央人。

最主要的是指导农民积极介入，能够将小规模的涣散农户构成合作社等模式，增加契约意识，还能够行使监管和农业保险削减订单农业的违约率。你感觉订单农业成长不起来，农民的责任最大吗？“按需种菜”还存在着什么问题？迎接留言和人人一路商议。