用筷子吃汉堡？汉堡王新告白被指种族漠视

新西兰汉堡王近日在Instagram上贴出一则新告白，主打全新口味汉堡“越南甜辣椒嫩脆鸡堡”，并写着“带着你的味蕾前去胡志明市，这款新品是我们世界口味的个中一款，仅限时供给”。

（原创文章www.jj00.com）

看上去味道是不是还不错？但视频中人们用巨长的筷子艰难夹起汉堡。

很多网友对此大感不满，一名韩裔新西兰籍的网友玛丽亚（Maria Mo）在推特上嘲讽，“所以这就是汉堡王的新告白，ok认识，很酷，筷子很风趣是吧我的天”。

01、新告白被指种族漠视

为了给新品“越南甜辣嫩脆鸡堡”打告白，汉堡王告白中的人们一手拿一根伟大的筷子，像使用叉子一般，艰难而拙笨地把汉堡送往嘴边。

看起来，这是汉堡王为了合营越南风味汉堡而做出的“本土化”告白创意，用筷子这个亚洲遍及使用的餐具作为文化符号。但观众似乎并不买账。

韩裔新西兰人Mario Mo在她的Twitter上发布了这则告白视频，指摘汉堡王把筷子看成一个“风趣”的示意体式。很快，她发布的视频在社交收集上获得了病毒般的流传，浏览量跨越了200万次。

不少网友认为，这则告白让筷子显得拙笨而愚蠢。Mario Mo在接管媒体采访时透露，，看到汉堡王的这支告白后的第一回响是震惊。“我无法相信，这么蒙昧的告白，还会在2019年发生。”她说，“有色人种经常不得不处理微妙的搪突，以及彻头彻尾的仇恨，并且永不会竣事。”她说。

面临种族漠视的求全，汉堡王今朝还没有回应。

跟着指摘声浪四起，有网友替汉堡王声援说，“这告白应该只想传达，用筷子吃汉堡并非很轻易，并且影片中的人们显着误用筷子，这反映出他们的蒙昧，而非筷子自己”。

其实告白中涉及筷子争议并不罕有。客岁11月，意大利精品大牌D&G在官方社群释出一系列名为“起筷吃饭”的短片，片中模特儿用筷子吃意大利传统美食，配上夸张旁白以及僵硬的肢体动作，激发中国网友痛批种族漠视，扬言抵制。

02、汉堡王中国运营商欲赴美IPO

在一二线城市，汉堡王几乎遍布贸易街区，现在这家洋快餐品牌中国的运营方也要上市了。

2017年11月13日，TFI TAB Gida公司（TFI TAB Food Investments）向美国证监会提交了首次公开募股申请。

TFI TAB Gida公司是一间成立于1994年的土耳其公司，从餐馆数量来看，TFI TAB Gida 公司是全球最大的餐馆运营商之一，而且是Restaurant Brands International（汉堡王母公司，以下简称“RBI”）公司在全球最大加盟商。RBI公司拥有全球知名快餐品牌组合，其托付TFI TAB Gida公司在土耳其运营汉堡王和Popeyes品牌，并在中国运营汉堡王。

TFI TAB Gida公司则对中国市场颇具决心，其在招股书中透露，曩昔三年其在中国的汉堡王餐厅经营利润率有了光鲜提高。“凭据内部估量，我们有或者将汉堡王餐厅在中国的总数增加到3200个以上。”

汉堡王1980年进入香港，25年后才起头在当地开设餐厅，第一家位于上海。此后的几年间，肯德基、麦当劳等跨国快餐品牌络续提拔市场占有率，但汉堡王餐厅的扩张却一度进行得非常迟缓。

2012年7月，TFI TAB Gida进入中国市场，成为中国汉堡王的独家特许加盟商，并成立中国买卖的从属公司。彼时，TFI TAB Gida在中国几乎没有涉足，市场声音褒贬纷歧，该公司在招股书中表明，这一动作是“基于我们在土耳其取得的成功”。

此后，TFI TAB Gida将中国的汉堡王定位在大城市，打造成为一个西式汉堡品牌，营造不同凡响的用餐气氛，并将餐厅安置在时尚品牌四周，以吸引客户群。

进入中国市场后，汉堡王络续扩张。与2012年12月31日的85间汉堡王中国餐厅比拟，2017年9月30日的这一数字已经增进至766间，复合年增进率为58.9%。

TFI TAB Gida 公司透露，跟着其在中国的扩张，公司整体餐厅增进速度加速。2016年，该公司在中国新增了176家餐厅，仅2016年就有37%的同比增进。

今朝，TFI TAB Gida公司对汉堡王中国的运营策略是，把汉堡王与其他西方品牌的价钱和质量区分隔来，汉堡王平均35元的人均价钱，跨越了主流竞争敌手的人均23元到30元。

“我们的竞争敌手，如百胜中国，麦当劳和星巴克，最近曾提出在中国市场的主要增进方针。我们认为，我们在中国的空白空间潜力至少与很多同业公司相当。”TFI TAB Gida公司流露。TFI TAB Gida公司认为，其有或者在中国持续开设至少2500家汉堡王餐厅。在将来5年，新开设1000家到1250家新餐厅是“潜在可行的”。

03、汉堡王“咖啡包月”首次美国试水

除了卖快餐外，汉堡王还看中了咖啡市场。

本年3月，汉堡王在美国官网公布起头供应“咖啡包月”的新办事。

据介绍，开通这一办事的消费者每月仅需交5美元（现约合人民币34元）就可在缴费月份获得每日咖啡券，并凭券到店兑换一份小杯热咖啡。

这一办事并不克购置汉堡王的另外咖啡饮料，也不克经由外卖体式来消费，且每日咖啡券仅在当天有效。也就是说，汉堡王的每日咖啡券只能当天到店兑换，还只能每次使用一张不克累积使用。

尽管汉堡王并未在公告中解说这杯咖啡有多大杯，但若是购置了汉堡王咖啡包月办事的消费者天天都有去买咖啡。

不得不说，汉堡王的“小算盘”是打得颇为精明，想要经由一杯几乎相当于“免费赠予”的小小咖啡，来同时带动门店客流量，促进消费频次，以及增加顾客黏性。

这一模式首先在美国市场试水。凭据媒体小食代扣问汉堡王中国相关负责人查询是否也会在中国市场推出“咖啡包月”时，对方仅回应称：“今朝没有这个办事。”

而凭据汉堡王中国的官方微博显露，今朝这家餐饮巨头在中国市场发卖的咖啡饮品包罗名为King Coffee的咖啡系列，供应高山莓果拿铁、蜜桃伯爵茶风味冰拿铁等分歧风味的咖啡。

责任编纂：翟建波