郭永腾(时任113支338团军医):它解决了世界性的军队饮食问题,就是立体饮食,军队的饮食是制式化的,它平常吃饭也是这样子,你看,面条也是罐头,什么也是罐头,都是罐头,它那个汽车里面什么都有啦。
解说:参战初期的中国军队,对野战食品却仅是奢想,为填饱肚子他们只能靠自己动手。每次战役前夕,随着作战命令一起下达的还有自备一周熟食的要求,所谓熟食,其实只是玉米面饼和在烧热的沙子里烤熟的苞米、黄豆、白薯和土豆。
军长梁兴初在召开作战会议时,也只能拿出炒黄豆来招待从下面赶上来的师团长们。在此起彼落的嚼豆子的声音中,大规模的战役计划下达了。
1950年的11月24日,朝鲜战场上的双方都在忙,东京的麦克阿瑟在这天的早晨向记者们发表了一个致联合国和全世界的特别公告,宣布美军马上要在朝鲜战场上发动一个一举结束战争的总攻势,这一消息几乎立刻就以大字标题出现在世界各大报刊上。
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