什么叫钵钵鸡（钵钵鸡的由来）

比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。 （原创文章www.jj00.com）

有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾窟紧，就像一只洗脚盆。 （原文来自久久自媒体）

上面呢都是抄的，主要是当时逛淘宝的时候看见这个图片确实是美的不行，我还以为是自热火锅的那种，点进去越看越想吃就没管住自己的手下单了 （原创文章www.jj00.com）

快递来了之后学习了一下食用方法就给大家做了一期验货视频

味道呢真的是超级超级棒，看起来非常油非常的辣，但是吃了之后第二天是不会上火的

分量也很足，价格也非常的优惠，正不正宗我也不知道 反正好吃是真的 安利给你们一款看着都可以流口水的名小吃！