夏日树莓蛋糕配方（夏日树莓蛋糕配方大全）

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夏日树莓蛋糕配方（夏日树莓蛋糕配方大全） （原文来自久久自媒体）

1、蜂蜜20克 细砂糖70克 黄油10克 牛奶25克 树莓蛋糕卷的做法 A、树莓馅：树莓果泥100克、细砂糖20克、吉利丁片1片、鲜奶油100克 B、鸡蛋黄4个、蜂蜜20克、鸡蛋白3个、细砂糖50克 C、低筋面粉50克、无盐黄油10克。

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3、树莓芝士慕斯蛋糕 材料：饼干底、消化饼干碎140g、黄油70g、芝士慕斯、奶油奶酪200g、淡奶油140g、牛奶35g、糖28g、吉利丁片5g2.树莓酱、树莓150g、糖50g、柠檬汁5g3.树莓慕斯、、无糖酸奶50g、淡奶油140g、牛奶35g。

4、杏仁海绵蛋糕材料：（34*38烤盘一盘）全蛋液 100克（约两个蛋）、杏仁粉80克、糖粉80克、蛋白80克、白砂糖25克、低粉25克、黄油15克 酒糖水材料：糖度30°的糖浆50克（白砂糖40克、水33克）、树莓果泥35克、柠檬汁。

5、1 熬制树莓糖酱，做夹心使用 2 把树莓果蓉、糖和水加到烧锅中煮沸；3 把煮好的树莓果酱倒入模具中后放入冰箱冷冻层冷冻成型，以备后用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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