南京人喜欢吃鸭子世界著名,不外比来,有知恋人向江苏广电融媒体新闻中心反映,南京市江宁区湖熟街道隐藏着两个鸭子加工黑作坊,,生产情况脏乱差,天天稀有百只烤鸭和盐水鸭,从这里流入正规的农贸市场,存在严重的食品平安隐患。 (自媒体www.jj00.com)
民居变鸭子加工作坊
(自媒体www.jj00.com)
凭据知恋人的指点,记者在湖熟街道杨柳湖社区找到了这两个鸭子加工作坊。
从外表看,这里只是通俗的民房,但在民房的边上,记者发现了一个污水塘,知恋人透露:塘里都是加工鸭子的血水,没有经由任何处理就排放进去了。
趁着正午开门时间,记者进入个中一个作坊。面临生疏人,工作人员矢口否认这里在加工鸭子。
然而记者发现,这个作坊最里面有一个房间,挂满了守候加工的鸭子。看到瞒不住,工人认可,这个作坊首要加工烤鸭和盐水鸭,“有时候能做200多只,有时候做几百只批发。”
作坊的情况十分脏乱,墙壁和地面黑乎乎、脏兮兮的,也没有贴瓷砖,一些生产原料就直接摆放在地上。
就在记者暗访时代,还有一名工人竟然在作坊里冲凉洗澡。这名工人称,天太热,在作坊里冲澡凉快些。
烤鸭炉旁豢养活鸭子
糖稀里漂着死苍蝇
在距离这个作坊30米摆布的此外一栋民房里,同样隐藏着一个鸭子加工作坊,现场的情况更是恶劣。
地上污水横流,烤鸭炉的边上养着几只活鸭子,一个粘满鸭毛的盆里,装着烤鸭用的糖稀,上面还漂着几只死苍蝇。
现场工人则漫不经心:“个把个苍蝇是正常的。”
相关证件已过时三年
鸭子销往正规市场
那么这两个作坊是否取得了相关手续呢?现场有工人向记者出示了一张食品畅通许可证,但记者注重到,这张许可证的有效期到2016年7月,已经由期三年多了。
工人透露,这两家作坊是统一个老板开的,天天生产的鸭子都送往江宁区天印山农贸市场的朱洁卤菜店批发和零售,“批发价七八块钱一斤,赚两块钱差价。”
随后,记者在天印山农贸市场找到了朱洁卤菜店,老板认可,她家的鸭子来自湖熟街道杨柳湖的这两个作坊,还辩称:“几个工人师傅都挺好的。”
记者确认,今朝卤菜店固然有营业执照,但为其供货的两个作坊均没有打点任何手续。
无证无照、情况恶劣的小作坊,生产的鸭子怎么能进入正规市场发卖?市场治理上是否还存在缺失和破绽呢?江苏广电融媒体新闻中心将持续追踪。
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