蝙蝠仍热卖，商贩称一天最多可卖600只，供不应求

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　　食用蝙蝠在印尼一些区域是一种饮食文化，近日疫情的舒展也并没有打压这些区域吃蝙蝠的热情。

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　　据路透社、法新社11日综合报道，在印尼北苏拉威西省(North Sulawesi)托莫洪市的一个市场中，卖蝙蝠、老鼠、蛇等野生动物的商贩生意仍然红火。尽管印尼本地当局与卫生机构呼吁暂停食用蝙蝠，查询野生动物市场。

　　蝙蝠商贩坦布隆(Stenly Timbuleng)天天能卖50到60只蝙蝠，节沐日时他甚至一天能卖出600只。而凭据法新社的说法，坦布隆天天卖的是50到60公斤蝙蝠，每公斤6万印尼盾(约合人民币30.6元)。

　　“它(疫情)并没有影响发卖。发卖仍在持续……实际上蝙蝠老是售罄”，坦布隆说道。

这个市场脏乱的摊位上陈列着令人眼花凌乱的动物，包罗巨蛇、用棍棒刺穿的老鼠，还有被烤焦毛发的狗，一些谈论家将这一血腥场景描述为如同“穿过地狱”。

　　世卫组织11日疫谍报告称，新冠病毒与蝙蝠亚种菊头蝠存在关系。但印尼肺病专家伯翰(Erlina Burhan)博士透露，印尼食用的食材“或者与携带病毒的蛇和蝙蝠分歧”。今朝，印尼未申报确诊病例。

　　帕尼基(Paniki)北苏拉威西省米纳哈桑人的传统菜肴，一种以蝙蝠为原料制成的咖喱类食物。它也被称之为咖喱蝙蝠、蝙蝠汤，整只蝙蝠都邑用于个中，包罗头部和同党。

　　印尼美食达人、食谱作家旺索(William W. Wongso)敷陈路透社：“蝙蝠是本地最受迎接的‘卵白质’，尤其是在北苏拉威西省。”旺索透露，他最喜欢吃蝙蝠的同党。

　　另一位在印尼万鸦老的蝙蝠喜爱者曼塔克(Jufry Mantak)则透露，“在万鸦老，我们还没发现任何(新型冠状病毒)病例。到今朝为止，仍然有好多人在吃蝙蝠。

　　在售卖的蝙蝠 图自法新社

　　疫情似乎并没有故障北苏拉威西省的万鸦老、托莫洪等本地公众吃蝙蝠的热情，本地人认为食用蝙蝠能够治疗哮喘的说法也在网上撒布。也有说法称，印尼一些区域喜欢用蝙蝠中的巨型果蝠、通俗果蝠作为食材。

　　但比拟与北苏拉威西省等地，印尼首雅观加达则显得更为郑重，该地多个餐厅已将蝙蝠从菜单中剔除。

　　对于食用蝙蝠的现象，印尼一些专家也做出了回应。据印尼财经媒体Wartaekonomi报道，伯翰(Erlina Burhan)博士透露，在托莫洪的市场中危险也存在。他建议人们不要食用蝙蝠等野生动物肉。若是仍对峙要消费，则需要考虑一些事项，即因病毒不耐高温，应将(蝙蝠)肉彻底煮熟，并要注重连结小我洁净。

　　另据印尼媒体Tempo .co的说法，这位博士也解说，印尼人的习用食材一样起原的食物，“或者与携带病毒的蛇和蝙蝠分歧”。

　　世界卫生组织11日的疫谍报告显露，新冠病毒与其他已知在蝙蝠中流传的冠状病毒存在关系，具体来说是和蝙蝠亚种菊头蝠存在关系。菊头蝠在中国南方及整个亚洲、中东、非洲和欧洲普遍存在。2月初，据《天然》(Nature)期刊的一篇论文，武汉病毒研究所的研究人员发现，在患者体内发现的新冠病毒的基因组，与现有蝙蝠冠状病毒的基因组相似度达96%。

　　今朝，印尼未申报确诊病例。新加坡《结合早报》11日报道指出，印尼无一病例的现象引起不少人的猜忌，印尼很或者不敷小心。有新闻称，印尼并未对从武汉撤离的公民进行检测。对此，印尼卫生部长透露，，“我们有检测病毒的仪器……我们没有隐瞒任何器材。”