梅州蕉岭东岭村：“扶贫菇”撑起“致富伞”

陪伴明媚的春光，笔者来到蕉岭县三圳镇东岭村党建扶贫财富园温室大棚内，看到一朵朵大巨细小的香菇从菌包里冒了出来，采摘香菇的工人用手指按住菇柄根部，轻轻旋起便拧下一朵香菇。 （原创文章www.jj00.com）

莳植香菇已成为本地的一项特色优势财富，也为该村贫困户开发了一条新的财富脱贫之路。 （原文来自久久自媒体）

近年来，三圳镇东岭村以实施“红色村”扶植为契机，环绕“打好绿色牌、念好山字经”的总体布置，鼎力成长林下经济，经由党支部引领、企业运作、农户介入的抱团成长模式，助推该村扶贫财富的成长。

（本文来自久久自媒体）

做足绿色文章打造林下“聚宝盆”

打开东岭村党建扶贫财富园专门收储香菇的暂时中转冻库门，一股浓烈的香菇香味扑鼻而来。蕉岭县五福之乡长命食品有限公司负责人徐贻宜拿出几朵香菇对笔者介绍，“我们能够从菌帽判断它们的品质，你看，像这种菌盖还没完全张开的就是一级品香菇，所以采摘的时候也是需要技能。”

本年是蕉岭县五福之乡长命食品有限公司进入三圳镇东岭村开展珍稀食用菌莳植的第四年。

据认识，该镇在成长金线莲、莲子、无花果、葡萄、百香果、淮山、养蜂等长命生态富硒大健康财富的根蒂上，引进了营养保健价格高、投资少、奏效快、经济效益强的珍稀食用菌。“我们选中引进成长珍稀食用菌财富首先是因为其具有很高的药用价格，是人们公认的高营养保健食品，并且莳植珍稀食用菌手艺简洁、投资少、奏效快，具有十分显著的经济效益。”三圳镇副镇长徐乐说。

近年来，东岭村“两委”班子以实施“红色村”扶植为契机，引进蕉岭县五福之乡长命食品有限公司，立异“..+公司+基地+农户”的成长模式，积极为企业与农户“牵线搭桥”，指导农户莳植紫灵芝、金线莲、香菇等食用菌产物。

在此次抗疫中，徐贻宜也意识到大健康行业或将迎来成长时机。“食用菌莳植对于温度湿度的要求都对照高，而东岭村水质、泥土硒含量高，各方面都很相符食用菌生长的要求。”徐贻宜说，这里莳植的食用菌的硒含量、粗多糖等相关检测指标显着优于其他处所的同类型产物。

优质的产物也吸引了更多的顾客购置，“经由电商..，我们的产物销往梅州市、珠三角等区域。”徐贻宜说，食用菌产物年产值可达900万元，可为本村供应63个就业岗位就近解决务工问题，实现村集体收入每年增加约5万元，有效助力东岭村扶贫财富成长。

村干部带头示范财富辐射效应初显

说话间，笔者看到一辆载满鲜香菇的车开进了财富园，一筐筐新颖出炉的鲜香菇被工作人员从铁西村、台塘村和东岭村香菇莳植基地运了回来。“从2月8日起头，我们天天都邑去连片收购这几个村村民的香菇。”徐贻宜拿出写满了密密麻麻字的台账说，收购的代价每月会进行一次结算，按期打到合作社再分发给各个村民。

在本地镇村和帮扶单元单子支撑下，经由三年多的成长，该公司从一个单打独斗的小基地到拥有自力加工设备的规模企业，拥丰年产180万菌棒的菌种厂，莳植了紫灵芝、鹿角灵芝、赤灵芝、香菇等珍稀食用菌产物，同时辐射带动了东岭、台塘、铁西村等6个村63户贫困户莳植珍稀食用菌260亩，当场解决务工问题，取得了较好的经济和社会效益。

客岁秋冬季候，铁西村4名村“两委”干部及本村有劳动能力的13户贫困户也决意一路介入到香菇莳植中。“天天上下昼只需要抽出1小时去基地浇水、采摘，治理起来很轻易。在做好防控办法的根蒂上，已陆续摘了有800多斤的香菇。”铁西村村干部林秋华说。

据认识，铁西村是省定贫困村，村民大多是经由养蜂来改善生活近况，“一起头镇村干部决意开展莳植香菇和灵芝的扶贫财富时，大多数贫困户担心本身种欠好，卖不出去，介入的积极性并不高。”广州南沙扶贫驻村干部罗学忠说，为了撤销贫困户的担忧，铁西村4名村“两委”干部率先带头承包，并由南沙区南沙街道处事处扶贫驻村帮扶单元单子出资租地、搭棚、为贫困户入股，公司为贫困户供应菌种、..手艺等，，村民首要负责莳植，最后再由公司收购进行统一发卖。

铁西村村支书钟新雄是全村莳植面积最大的一户，一共种了四亩多地。“至今全村已采摘了两轮，一共收了1.5万多斤，鲜香菇收购价每斤4元摆布，贫困户看到效益后脱贫的决心也更足了。”钟新雄说，接下来还有四轮采摘期，待香菇采收完后，大棚还将莳植紫灵芝，同样由村干部率领贫困户一路介入。

联手专家团队“金蘑菇”兴起农民荷包

在东岭村党建扶贫财富园温室大棚内，一簇簇从菌包里冒出来的菌菇，像是绽开的一朵朵..的牡丹花。“这是我们本年试种的新品种榆黄菇，它的菌种是广东省微生物研究所供应的。”徐贻宜说，榆黄菇的口感会比通俗的香菇更鲜美，营养雄厚，更受市场的迎接，按照市场价钱一棒菌包榆黄菇的产值能达到20多元。

“我们种了几个品种的灵芝，经由仲恺农业工程学院微生物研究所的指导，灵芝存活率都很高。”徐贻宜说，客岁在蕉岭召开的世界长命乡生物与大健康岑岭论坛给他带来了财富成长的新时机，东岭村得天独厚的天然前提吸引了中国工程院院士吴清平等专家团队的存眷。

“从2018年春节前夜，我们就起头与高校合作。客岁大健康论坛之后，广东省微生物研究所的传授来这里考查，决意将实验室培养的一个新品种放这里，叮嘱我们要接好首个落地栽培的重任。”徐贻宜说，起头试种新品种后，他与专家一向都连结关联，在莳植中碰到问题专家也随时在线指导。

“我照样很看好珍稀食用菌财富的前景，本年争夺拿下SC有机认证，..我们本身的商标，并鼎力申报梅州市龙头企业，力争把‘土特产’酿成真正的农商品。”徐贻宜说，把产物做大做强后，经由品牌和深加工提高产物价格，同时还能为周边的农户代加工产物，带动农户增收。

据悉，为打造梅州寿乡品牌之星，蕉岭县对峙新成长理念，对峙以人民健康为中心，依托吴清平院士团队的研究功效，形成珍稀食用菌精湛化财富链，周全建成“食、研、康、养、游”五位一体的大健康财富立异成长新款式，拉动蕉华园区农业经济增进的新动能，助推村庄振兴和脱贫攻坚。

“环绕县委、县当局深入推进大健康财富成长的款式，我们在鞭策食用菌在东岭、铁西、台塘山村连片成长同时，规划在蕉华现代农业财富示范区莳植200多亩的珍稀食用菌，形成园村一体、产村融合的款式。”三圳镇党委书记张艳辉说。

【起原】南方日报

【文】邱珂娜祝银清汪敬淼林剑湧

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