如何观察一棵古茶树

原题目：若何视察一棵古茶树 （原创文章久久自媒体）

云南是世界上独一拥有连片古茶园的处所，1958年，那棵南糯山古茶树被正式确认为树龄800年的古茶树，证实云南是世界茶树原产地。稍后确认巴达古茶树树龄是1700年，，镇沅千家寨的古茶树树龄是2700年……历经千年风雨，在粗壮的树干之外，在那些不易看到的处所，古茶树又起了哪些转变？ （本文来自www.jj00.com）

早上去保塘古茶园，本地的茶王树并没有吸引我长久立足，一棵棵疤痕累累的古茶树才是我视察的重点。每一次摸着古茶树粗壮的躯干，都邑不由得去想它究竟是怎么活下来的？

本地人说，古茶树雷劈劈不死、野火烧不死、蚁虫害不死、刀斧砍不死。顺着斧头留下的陈迹，古茶树改变了本身向上生长的路线，一扭头横向而去，之后再分枝朝阳而去。

我们在路上碰到的一棵古茶树，接近道路这一面挺立高耸，苔藓披身，好一番朝气蓬勃的态势。可是张敏提醒我，不妨换一个角度看看。于是我走到坡的另一面。天呐，这一面已经完全被白蚁掏空，一发千钧！枝繁叶茂的那一面，是它仅存的体面。

古茶树被白蚁掏空的一面

桀黠的白蚁，选择人不易发觉的一面掏空，等人想要干涉的时候，为时已晚。

“只要不伤及根，树就死不掉。”昨天在三迈村，本地有经验的茶农龙华中（音）说：“但不克卡住古茶树的脖子，卡住了树就呼吸不了，当然就死了。”他说在景迈山亲目击过古茶树的灭亡。古茶树所谓的“脖子”在哪儿？就是泥土表层。来的人多了，把古茶树表层泥土踩结块了，茶树的呼吸渠道截断了，不死才怪呢！

传统观点认为，古茶树会因采摘过度灭亡。然而，云南古茶园有一种神奇的治理体式，需要抹掉大量的老叶子以及花果来为芽头贮备营养，双江一带把这种茶园叫作“藤条茶园”。这种采摘体式非但不会把树采死，相反，藤条茶内质雄厚，芽头肥壮，有无与伦比的香气。在西双版纳，勐往的曼糯古茶园和易武的张家湾古茶园，都是这种“藤条茶园”，不外，本地人称为“柳条茶园”。

龙华中敷陈我们，古茶园的生态系统很蓬勃，为古茶树松土的不只是人，还有蚯蚓。海拔高的处所，“蚯蚓有我小手指粗呢！”他向我们晃了晃手指。我们后往来看三迈村的茶树王，要经由好几片古茶园，常看到茶树下有一堆一堆的蚯蚓粪便。

茶农龙华中与周重林在交流

农业专家愉快华介绍，20世纪80年月在勐宋区域推广的某些扦插茶苗，就属于没有主根、只有须根的茶树。老公民感觉如许的茶树只能接收地表的营养，制出的茶既欠好吃（喝），也欠好看，“怎么杀青都出不来结果，黄白黄白的，只能做点绿茶”，不太甘愿种，后来便改种实生茶苗了。

愉快华还让我们属意古茶园的另一莳植物，即紫茎泽兰，它也是为茶树“松土”的，这种草的生长会必然水平上松动泥土。本地茶农会在7月与11月去割草，把杂草埋入土中，使其成为滋养茶树生长的肥料。

德国的彼得·渥雷本在《树的机要生命》一书中说，好多被砍掉的树桩之所以能活几百年，一是自身的树根有营养供给，二是其他树根也介入供给。树木经由根系构建了一个生态系统，这让它们能够一路抗击天敌，也能够匡助树木在严酷的情况里存活下来。彼得·渥雷本视察到，有些树被“环剥”过，按事理很快就会死，但却还能活十几年，后来他才发现，本来树木能够经由根系来输送营养，有些被环剥的树木伤口还愈合了。

茶园中一些茶树虽皮开肉绽仍年年发新芽，显露出兴旺的生命力，解说古茶树根部供给非常足够。与无性滋生的茶树比拟，古茶树根系很深，可以深深扎根地底，接收地下的深层营养。古树茶口感那么雄厚，就在于接收了地下深层营养带来的巅峰体验。

保塘这片茶园里因为修路，挖出了泥土的切面。我们得以直观视察到茶树根系和泥土的组成。

从泥土切面视察茶树根系

在丛林的茶园里，我们脚踩到的黑色部门是落叶草根等腐物组成的膏壤层，这些表层膏壤养活了很多没有主根的须根植物，但在坡度陡峭的处所膏壤也极易被雨水冲走。也就是说，这个营养区看似丰满，但有时间周期。

地面往下一米摆布的是沙土层，是古茶树树根喜欢抵达的酸性泥土层。沙层土质松软，极易穿越，树根稍做安歇后持续向地下生长，在我们看不到的处所接收营养，贮备能量。

从寨子里一路走上来，尽管路湿，但鞋底却没有粘上好多泥巴，就与沙土有关。这也是探访古茶园的一个经验，如果走完古茶园，鞋子上没有泥巴，就解说这片茶园是沙地。我特意在裸土埂边用手挖了一些沙土捏在手上，显着没有黏度，沙土干后呈现出黄白色。

这些没有工资干涉过的野生古茶树，没有太多分枝，完全像热带雨林里其他望天古树一般，直挺挺奔着蓝天而去，毫无忌惮。今天有人要去采摘野生古茶树上的茶叶，必需搭架建索方能杀青愿望。

但人类天然有法子，跟不上古树茶的高度，就拓展树的宽度。他们用刀斧来改变树的长势。这是一个需要诸多人力以及耐烦的工程，要有强有力的治理系统以及雄厚的治理经验才能够做到我们今天看到的模样：树冠稀奇大，分枝好多。

片子《杯酒人生》里有一段话：“我老是联想到酒的平生，想到它是个有生命的器材，在世的，有生命的。我总会想到，葡萄生长的那一年里都发生了什么，阳光是若何撒满大地，而下雨的时候，又会是什么模样。人们又是怎么照看那些葡萄和采摘葡萄的。若是是一瓶陈酒，有几多照看过那些葡萄的人已经死去。”

站在保塘最陈旧的茶树下，很轻易就将这段话和茶树关联在了一路：“我经常想，在茶树成熟的那年里会发生什么，那些当初照看茶树和采摘茶叶的人们，有几多如今已经不在人世了？”古茶园中那些丰年头的茶树，每一棵都有编号和名字，但我们却无法找寻那些栽培、培养茶树的人了。

保塘的茶王树

古茶树送走一代代拉祜族、布朗族、哈尼族、傣族、汉族……是古茶树敷陈我们这块地盘上有人类密集栖身的陈迹。

我们不禁想问，究竟是人类滋养了古茶树，照样古茶树滋养了人类？