南方多地泛滥，农民嫌它脏，却一斤6元，常年热销

每年到了夏日的时候，是吃小龙虾的季候。市场上的小龙虾可以卖到30多块钱1斤，并且经常显现求过于供的局势。人们吃小龙虾的方式有好多，好比说椒盐蒜香麻辣以及油焖。我们都知道，小龙虾并不是中国特有的，它是一种外来生物，在中国根基没有任何的天敌，所以小龙虾的滋生速度非常快，短短几年内涵我国很多鱼塘、稻田中都能看到。

（自媒体www.jj00.com）

和小龙虾一般，我国有一种鱼类也是来自于国外，这种鱼类就是罗非鱼，也称为非洲鲫鱼。罗非鱼的田园是遥远的埃及区域，在那边罗非鱼的数量好多。后来被人带到了国内，因为罗非鱼的生命力极其固执，并且没有任何的天敌。是以这种鱼类进入到国内后，就起头大规模地滋生。在我国南方一些省市，因为天气前提适合罗非鱼的生长，罗非鱼已经泛滥成灾了。不光在水池里能够看到无数的罗非鱼，在南方很多的河流和水沟中也能看到罗非鱼。 （自媒体www.jj00.com）

吃过罗非鱼的人都知道，这种鱼没有零星藐小的鱼刺，并且肉质对照嫩滑。可是好多农民都不喜欢吃这种鱼，甚至嫌弃这种鱼，感觉它非常的脏。这是为什么呢？这和罗非鱼的生长习性互相关注，一样的鱼类，对水质情况都有必然要求。可是罗非鱼却可以生长在南方大多数水域中，尤其是不清洁的水域。并且罗非鱼是一种杂食性的鱼类，什么器材都邑吃，包罗一些垃圾以及渗出物。农民一想到这一些，就会感觉罗非鱼非常的恶心，更不消说吃了。

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可是罗非鱼在城里的市场却呈现出另一番的情景。在很多水产物市场中，1斤罗非鱼可以卖到六块钱，并且还非常畅销。是因为城里人喜欢吃罗非鱼吗？其实不完满是。在城里，罗非鱼首要销往一些餐馆饭铺，像城中村的餐馆，家常菜的饭铺等，，因为罗非鱼价钱廉价，烹饪也很简洁，在餐馆的卖价不会太高，一盘罗非鱼价钱在20几元摆布，颇受一些民工和初入社会的上班族喜爱。

人们食用罗非鱼的方式有好多，好比说清蒸罗非鱼，这不光能够连结鱼肉的爽滑，并且可以品尝到罗非鱼的原汁原味。然则因为罗非鱼自己有对照重的土腥味，好多餐馆在烹饪罗非鱼的时候，最喜欢的方式是红烧。将罗非鱼油炸事后，不光可以较少罗非鱼的土腥味，再淋上粘稠的汤汁，能将罗非鱼的土腥味完全袒护。

跟着罗非鱼的市场需求络续增进，很多农民都起头了罗非鱼的养殖。为了削减罗非鱼的土腥味，更可以让人们接管。渔民在养殖的时候会提高罗非鱼的养殖情况，包管优良的水质。

现在罗非鱼也在国外市场也占有一席之地，因为罗非鱼的刺少肉嫩，很相符欧洲人的饮食习惯，一些养殖户的罗非鱼常年出口到国外，而且需求量还很大。是以罗非鱼也成了养殖户致富的体式之一，尤其是高密度养殖，既降低了场地成本，还提高了产量。