中山大户搭600万元大棚种120亩反季节葡萄，遭遇疫情推迟葡萄成熟

吴桂强精心侍弄葡萄。 （原文来自www.jj00.com）

本该收获的反季候葡萄不得不按捺生长。 （自媒体久久自媒体）

“我种出来的水果从来不愁卖，120亩葡萄，往年这个时候，一两个经销商过来谈好价，就直接整园葡萄出售了。”

中山市盛之果现代农业有限公司老板吴桂强说这番话时，笑呵呵的，看不出葡萄滞销带给他的忧虑。

3月21日周六，骄阳炎炎，恰是盛之果反季候葡萄成熟的时节，笔者在他位于岭南水乡公众的120亩葡萄园里，看到翠绿丰满的“阳光玫瑰”（也称“..香印”）套在塑料袋里，往年这个时候，他的葡萄已经上市，要将塑料袋解下来，将塑料大棚顶棚打开，让..的葡萄接管阳光暴晒，提拔葡萄甜度，接管周边旅客入园体验葡萄采摘。

但当天，葡萄园里没有一个旅客，盛之果近邻的国度3A级旅行景区伟丰生态农场已经开放了。

问吴桂强，反季候葡萄就是要抢市场，为什么不开放给旅客体验？

吴桂强给了一个让人诧异的回答：“我们自动避免疫情，迟一点再卖。”

他说，若是要对外开放采摘，就要先拆袋暴晒，并断水。“如果拆袋之后没有实时发卖出去，葡萄的外观就会形成黑色的晒斑，直接影响葡萄的发卖。”

吴桂强担心开放葡萄园体验游带来疫情，需要老板承担责任，那本身就得破产了。他说，如今存在新冠肺炎隐性流传者，若是礼聘的员工发病，要我承担责任，光是隔离费用就承担不起，不如缓一缓，等疫情曩昔。

连日来，吴桂强欢迎了几个收购商，但受疫情影响，收购商对市场没有把握，担心滞销，不敢贸然下单。并且，即使收购商下单，各方配套也存在问题，固然物流恢复了，但配套工场还没有恢复，纸箱、包装盒、包装辅料等包装材料难以解决，只好按捺葡萄生长，延迟葡萄成熟。

听他说葡萄园，没有几多疫情下的慌乱，却是有一份对本身产物的自信。

随行的公众镇宣传办康雪涛说，本身负责过农产物检测，知道吴桂强的种果手艺高人一筹，种出来的水果什么时候都不愁卖。

业界撒布吴桂强到全国各地四处进修种果手艺的故事。江浙、云南等地葡萄种得好，他一次次去进修，研究各地天气、水土等前提，发现莳植前提分歧，不克简洁照搬。他凭据珠三角天气特点对品种进行改良优化，引种的“..香印”，在..种出来是绿色的，国内大部门处所种出来也是绿色的，但他种出..的，颜色更亮，甜度更高。

他说，测验过一个品种叫浪漫朱颜，正本是鲜红的，他种出黑色的，或者因为天气水土不符，固然很好吃，但上不了市。

今朝，吴桂强的葡萄园只种“..香印”单一品种，他把手艺研究透了，他说：“我闭着眼睛就种了。”

除了葡萄园，吴桂强在中山市南区还有100多亩荔枝园，已经种了上十年，本年将迎来丰收。荔枝园很少对内陆发卖，因为有常年固定客户，客户说他的妃子笑种出了桂味。

工人给葡萄喷药。

工人给葡萄修果。

吴桂强算了一笔账，这一造葡萄，亩产能达到2000斤，120亩葡萄总产量120吨。以往年田头收购价40元一斤较量，价格960万元。

他说，本身承担了很大成本压力，光是大棚就要5万元一亩，合600万元。工人工资和肥料要200多万元一年，年地租也要30多万元。

葡萄园里，，常年有10多个工人，月薪4000元。到了开花、修果的时候，要请专业人员，开花时要一个个挑出来保花，保住后起头请人修果，做好造型，修一串果就要6毛钱。

他说，成本摆在那，要想好收成，得靠手艺，也要靠天色，争夺一年两造，但一年两造手艺要求很高，风险很大，一样只能做到两年三造。但这几年运气不太好，2016年种下葡萄，2017年和2018年一连两年遭遇超强台风，只能一年收获一造。

作者：程明盛王蔚然黄廉捷

摄影：余兆宇

2020-03-24