菜市场一斤15元，农村遍地都是，但为何农民不去采

以前人们不讲究饮食健康，对于吃的方面要求很低，只要能填饱肚子就行。如今人们起头追求绿色健康无污染的食物，就算这些有机蔬菜的价钱比通俗蔬菜的价钱高上几倍，也会有人购置。城市人不单要买绿色蔬菜，甚至也会去农村里本身采摘。

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固然这些食物在城市人看来是菜，然则在农村人眼里或者就是野草。在农村中，有这么一种“野草”，名叫薤（xie)白。人人都熟悉，也吃过，炒肉炒菜放一点都邑很好吃。

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薤白在城市的市场里卖的价钱对照高，一斤需要15元摆布。然则在农村，薤白随处可见。薤白和庄稼不辩说，所以能够和庄稼共生。并且古代也有农民专门莳植薤白，以前几乎每家每户的农民地盘里都邑有薤白的存在，并且薤白的滋生速度很快。岂论是白叟照样小孩，只如果有心采摘薤白的，不到半个小时就能够采摘五斤摆布。若是农民把本身采摘的薤白拿到城市的市场上去卖，按照一斤15元的价钱，轻轻松松就能够卖个百八十块。并且薤白生长在农村的地盘里，天然是农村人采摘起来对照轻易轻易。何况薤白滋生速度快，也不消担心今天采了来日就没了如许的后果，如许轻松的活为什么农民不这么做呢？农民知道采摘，天然也会有一些城市人来农村采摘，，本身采摘一定比在市场买划算得多。大部门的城市人都没有做过农活，不懂得采摘薤白究竟该若何采摘。农民采摘都是直接用手扯，如许长在地盘皮相的叶子就会被采摘下来，把薤白的茎依然留在地盘里，茎就会从新抽芽长出叶子。就算本年的薤白采摘完了，比及了来岁，新的叶子会从新长出来，又能够从新采摘。然则城市人不懂得采摘的方式，他们是连根挖走，如许的薤白也对照好卖。薤白的根没了，天然也就没有法子再次抽芽滋生。日子久了，农村里的薤白也就越来越少了，也难怪薤白越卖越贵了。若是长此以往下去，原本农村常见的薤白就会变得少见，若是城市人想吃，也只能靠农民莳植了。原本天然就能生长并且还很常见的植物，最后只能靠人类的莳植来续命，那不是很不划算吗？