种一次收5年，20天收一次，如今20元1斤，农民：谁信谁傻

我国因为地幅空阔，好多区域因为奇特的天气培养了奇特的厚味，好比沾化冬枣、新疆哈密瓜、库尔勒香梨等等，这些水果在国内的名气能够说十分大，，好多人都稀奇喜欢吃。其实除了各区域的特产，我国南北方也有着很大的差别，好比南方天气暖和，有着好多特别的厚味。 （自媒体久久自媒体）

今天要给人人分享的这个植物，就是南方一种奇特的美食，这种美食在北方的名气并不大，能够说好多人都没有据说过这莳植物。不外这莳植物在南方十分普及，好多人都稀奇喜欢吃，农友敷陈我，这莳植物一年能够收6次，一样20天就能够采收一次，现在更是高达20元1斤，那么真有这么好吗？一路认识一下吧。

（自媒体久久自媒体）

其实，我说的这种特别的植物就是建水草芽。听名字就知道，建水草芽是云南建水县的特产美食，这种美食在云南稀奇受迎接，好多人都稀奇喜欢吃。草芽的外形十分特别，感受稀奇像白芦笋，整体呈现白色，一头有尖角，另一头呈现圆柱形，好多人也感受它稀奇像象牙，所有在民间草芽也被称为象牙菜。

草芽其实十分特别，它是水生植物，生长体式其实和莲藕差不多，它的骨干一样会生长在水面以上，而草芽却生长在水中，也恰是因为奇特的生长体式，为了包管品质，采集今后也要养泡在水中。

草芽在南方十分受迎接，这和它奇特的口感分不开，草芽光彩白亮、质地脆嫩、口感清香，是一种十分不错的蔬菜。草芽不光口感好，营养价格同样十分超卓，凭据研究测定，草芽不光含有雄厚的维生素和氨基酸，各类微量元素的含量也十分不错，经常食用能够有效的活血。

草芽固然在南方名气很大，然则在北方好多人并不知道这种蔬菜，这是因为草芽莳植起来对照麻烦，因为是水生植物，草芽只能莳植在水塘、湖边的过水源足够的处所，这无疑大大限制了它的成长。固然莳植前提对照严苛，然则草芽也有它奇特的优势。

首先就是采收期稀奇短，莳植今后20天即可起头采收，一年可采收6次以上，并且种一次能够一连采收5年，能够说十分轻易。然则草芽也有一个劣势，那就是亩产量不高，一样只有3000斤摆布，不外如今草芽在市场上售价高达20元1斤，按理说经济效益应该不错，然则农民却说谁信谁傻，这是怎么回事呢？

农友敷陈我，草芽在市场上固然对照受迎接，然则市场售价和农民基本没紧要，农民到手的只有收购价，草芽因为在南方十分普及，莳植户好多，一样卖不出什么代价，农民只能小赚，想发家很难。导致好多农民基本不敢种。

草芽的美食做法（草芽炒鸡肉片）

首先我们把草芽清洗清洁，直接切成小段备用，新颖的鸡肉切成肉片备用，预备一些辅料、葱花、蒜片、姜末、干辣椒段。

起锅倒油，油温升高今后下入肉片翻炒，肉片变色今后下入葱花、姜末和干辣椒段炒香，炒出香味持续到场草芽段翻炒，到场食盐、味达美，翻炒平均今后即可出锅。

你见过草芽吗？你喜欢吃草芽吗？你感受草芽在国内有没有前景？你感觉20元1斤的草芽贵不贵？连忙留言交流商议一下吧。