玉米地里常见的灰灰菜，吃了不过敏的，快采摘来吃正当时不要错过

在这个春暖花开的春季，在农村的山上，大把的野生的植物都抢先恐后地抽枝开花生长了，在这些野生植物傍边，好多都是人们喜欢吃的野菜，有的味道还非常的不错。 （原文来自久久自媒体）

跟着人们对食品平安的正视，不只农村人喜欢吃山上的野菜，就是城里人也都非常的恋慕，有时间还开着车去到农村山里去采摘，或许是到农民家里去购置他们从山中采摘回来的野菜吃，像鱼腥草呀，小竹笋呀，刺嫩芽呀，野生的蘑菇呀，都是很好吃的野菜，要害是平安，没有任何的农药污染，绿色的的食品。

农村除了山上的野菜外，就是庄稼地里也会长出好多的野菜，像荠菜，，马兰头，蒲公英等，还有一种野菜，叶子是灰灰的，这种菜叫做灰灰菜，是一种药食同源的植物，农村常用来喂养家禽六畜，偶然也会做菜吃，除了特别体质的人吃了会过敏外，一样人群皆可食用。

（原创文章www.jj00.com）

灰灰菜在我们农村人眼里就是一种杂草，它在田边荒地、房前屋后或许山坡、路边都有它的身影，尤其是在蚕豆地里、菜地里或许玉米地里最多。

灰灰菜的茎杆大多都是径直生长的，可长赴任不多两米高，在地肥的处所，没有人工去干涉的话，小吴曾经在荒地里见过，比我的身体还要高。

在农村，灰灰菜是割来喂牛喂猪的一种野草，农村孩子在小时候，天天下学后的义务就是背着背篓满山坡找青草、野菜，个中嫩青草、灰灰菜和吃力麻菜是猪最喜欢吃的。

每次看到灰灰菜，都不由得用镰刀从根茎部整株割下，用稻草绑缚起来，背回家去，老的茎杆叶除了喂兔子和洋耗子外，其他鸡鸭鹅、猪、牛等一些家禽和六畜也都喜欢啃食灰灰菜。新嫩的顶部茎叶就被母亲掐下来给我们做菜吃，除了煮汤、焯水凉拌吃外，我最喜欢吃的是母亲把灰灰菜舂细后揉在包谷面里，做成窝窝头吃，颜色鲜绿，味道鲜美，带有一股青草味，稀奇爱吃。

在这个春天的季候里，山上的灰灰恰是嫩绿的时候，若是你不是过敏的特别体质，也就是说吃了灰灰菜不外敏的话，能够去山上采摘这种灰灰菜来吃，除了做馅外，凉拌，炒来吃都是不错的，只是要记得在吃之前，用开水焯一下，还有野菜固然好吃，但也不要吃太多了，也不要经常吃，更不要采摘叶片下面为紫色的灰灰菜，这种是不克吃的哦。