贵州锦屏：大球盖菇撑起“致富伞”

特约记者杨振平

三月，，是春耕的好时节，也是收获的好日子。走进大球盖菇莳植基地内，工人们正在采摘基地内刚冒出面的菌菇。只见大球盖菇长着红红的菌帽，白色的菌柱，东一簇、西一丛，长势十分喜人，肥大厚实的菌盖，像小皮球一般，所以得名大球盖菇。大球盖菇迎来了丰登期，田间地头里人头串动，忙个一直。在贵州省锦屏县发蒙镇巨寨村大球盖菇莳植基地，经由5个月的生长，一朵朵光彩艳丽、丰满圆润的大球盖菇已经达到成熟的尺度，数名工人们正忙碌地进行着大球盖菇的采摘工作。“如今是出菇丰收期，今天估计采菇是2000斤摆布。”忙碌的专业合作社负责人杨春云脸上挂着喜悦。 （原创文章www.jj00.com）

基地治理人员杨兴泽介绍，这些菌菇采摘事后，经由简洁的分拣包装，县级..公司山地美农到基地按市场价5元/斤收受运输到市场进行发卖。据认识，大球盖菇是国际菇类生意市场上的十大菇类之一，也是眼下食用菌菇市场的新秀。同时它又被称为懒人菇，把持治理简洁，生产成本低，产量却很高。 （原创文章www.jj00.com）

“大球盖菇属于中低温结子性菌类，菌丝对照耐低温，喜欢冷凉，而我们这个区域日夜温差对照大，适合大球盖菇的生长，并且呀，这个大球盖菇菌丝生长的温度在21至27摄氏度最适合，大球盖菇菇蕾形成的温度在12至20摄氏度之间，最适合的温度在16摄氏度摆布，我们这个区域温度适宜，这就大大增加了球盖菇的成活率和产量，不外它对培养料的要求却是不高，首要用玉米秸秆、稻壳、木屑等做培养料。”大球盖菇莳植基地治理员杨兴泽说。 （本文来自久久自媒体）

大球盖菇营养雄厚，食味清香，肉质滑嫩，富含人体有益的多种矿物质元素及维生素。近年来，跟着人们对大球盖菇营养价格和食用价格的熟悉深入，市场需求量也络续增加，亩产量可达到7000斤，市场前景广宽。本地依托财富精准施策，成长强大村级集体经济，并与县..公司合作，接纳“公司+合作社+基地+农户”的模式成长订单莳植，增加群众的经济收入，夯实财富脱贫致富道路。

今朝，该基地莳植的大球盖菇适宜的天气下，倚赖稻草和秸秆珍爱，接收树叶腐质营养，比拟大棚莳植的大球盖菇，营养价格更高、口感也更香脆，并且每年可收获4次，在岑岭期，日产量可达2000斤，收益很可观。“客岁岁尾我们莳植240亩，发卖也没有问题，估计本年的收入400万摆布。”杨春云细细谋略着。

据认识，锦屏县发蒙镇连系天然资源优势，以“公司+合作社+基地+农户”的形式，笼盖合作社社员318户，个中贫困户144户，成长大球盖菇莳植，解决稻田闲置，不只促进了本地经济成长，还解决了30多名村民的就业问题。跟着大球盖菇的畅销，需求量逐渐增大。接下来，在发蒙镇当局的支撑下，合作社将鼓励更多的村民介入莳植，并发放种子，进行手艺..，带动村民增收致富，起劲将高品质的大球盖菇远销省外,走出了一条具有特色的村庄振兴之路。