这果实，北方人当饮料喝，南方人却说发芽后才是“宝”，备受追捧

在以前没有冰箱的年月，夏日的时候，烧熟的食物时间一长就轻易变质，那时候的人们也想了一些法子，就好比把食物放入篮子里，用绳子吊挂在井里，在离井里水面的处所悬在那儿，如许放一个晚上也不会让食物变质，这是最为原始的一种体式了。可是一些植物的果实或许种子的留存就没有那么好了，稀奇是土豆，如果湿度和温度合适，那么它就会本身抽芽了，抽芽的土豆就不克吃了。 （本文来自久久自媒体）

今天咱们来说一种南方的果实，北方人当饮料，南方人却说抽芽后才是“宝”，备受追捧。 （自媒体久久自媒体）

这就是椰子，在我国南方的热带区域，椰子是一种对照常见的果实。在2000多年前的资估中，就有对椰子的记录。椰子树一样有两种，一种是低矮的椰子，还有一种是高种椰子。高种的椰子树是人们大量莳植的一种品种，个中一个感化就是收获它的果实，这种叶子树一样会有20米摆布的高度，它的果实就在主枝干的顶端生长着。

（自媒体www.jj00.com）

好多人去南方旅行，都邑迫在眉睫的买上一个椰子来测验下，稀奇是对于不产椰子的北方人来说，它可是一种别致的果实，在这些处所，固然也能够买到椰子，总感觉不敷新颖。椰子含有雄厚的维生素B、维生素C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水也同样含有多种的维生素和卵白质，所以旅行的时候，正好知足了这个愿望，切一个小口，直接插入吸管当饮料来喝，是非常惬心的事情，淡淡的椰奶香味，清冷甘甜。里面的椰肉就像白玉一样，芬芳滑脆，深受孩子们的喜欢。

一向以来，北方去南方旅行，总要喝一个椰子，这才是达到南方的标配。不外，在南方人看来，椰子的果实抽芽的时候才是真正的“宝”。这种发了芽然则椰子里面的根茎还没有长出的椰子被叫做椰宝，其实就是里面的种子在慢慢的长大，当种子差不多布满了整个内部的时候，被南方的人们来出来吃，这时候的椰子切开后，发现里面是一个雪白的奶酪一般的器材，而椰子水却非常的少，吃起来十分的甘甜，还保留着椰子水的清香。

抽芽的椰子一样人们是用来当种子莳植的，，所以在南方也不是好多见，只是近些年受到热捧之后，才有南方的农民拿出来出售。比拟于椰子能够运输到北方，但这椰宝只能在本地发卖，或者运输到北方的时候，根茎已经长出来了。

如果北方的同伙想吃的话，能够试试买新颖的椰子放家里让它抽芽后酿成椰宝试试。