甘肃省小陇山天麻林下种植技术

甘肃省小陇山天麻林下莳植手艺

胡枫 （自媒体久久自媒体）

天麻是主要的中药材，是兰科植物天麻与蜜环菌的一种共生体，是林区较常见的一种野生中药材，其块茎入药，具有息风、镇痛、益气、养肝的医疗感化，主治风湿腰膝痛苦、四枝痉挛、眩晕头痛、精神懦弱、赤子惊痛等症。是一种珍贵的中药材，在国表里市场上一向销路很好，需求量大，价钱稳中有升，近年来，跟着集体林权轨制的改造和林下经济的鼓起，天麻莳植成为一种成长林下经济的热点财富。[吉山花瑶自媒体收集首发]

1生物学特征

天麻倚赖蜜环菌分化养分生长，而蜜环菌为白蘑科蜜环菌属一种兼性寄生真菌，发育分为菌丝体和子实体，菌丝体由菌丝和菌索2种形态存在，常寄生或腐生于树干树根的组织内，导致树木陈旧，菌索是由无数条菌丝网结而成，菌素常附着在树根、树干和天麻块茎外观以及木质部和韧皮部之间。可用砍伐的木段作为培育天麻的优质菌材。

2情况要求

天麻属高海拔前提下生长的药用植物，一样都生长在海拔800～2500m高山区；人工栽培可缔造山地情况前提知足天麻生长发育，人工栽培才能成功。天麻在夏日喜冷凉潮湿的天气前提，适生温度在10～27℃之间，温渡过低住手生长，过高按捺生长；要求平均相对湿度70%～80%，多雨潮湿适宜天麻生长；蜜环菌寄生或腐生较好的林地，可对天麻生长供应营养物质源泉，在土层深挚、土质带沙、泥土肥饶的腐殖土中，蜜环菌生育精巧，天麻生长坚固，产量高、质量也好。

3栽培手艺

3.1场地选择

培养天麻的场地要选择在排水精巧、泥土疏松、土质带沙的泥土地区，以阔叶疏林地、竹林、火烧二荒地和海拔800m以上，东坡和南坡为好，北坡不宜选用。

3.2菌材培养

菌材是长满了蜜环菌的段木。新区栽培要用老菌材培养新菌材，方式是挖1个30～40cm、宽150～180cm、长200～300cm或更长的坑槽，垫上5～10cm细沙土，然后在上面分层摆放新材和旧材，闲暇处填满枯枝落叶，新旧材隔层，摆放4层，摆放新材后盖10～15cm砂土，培养菌材8～9月起头，11月培养完成进行天麻冬种。

3.3麻种选用

生产上选用巨细为4～8cm的长径块作麻种，太大太小都不适宜。对退化逐年变小的不宜选作麻种。栽培天麻菌材树种以红栓皮栎、锐齿栎、五角枫、榆木、刺槐等硬杂木为最好，另外树种如栒子、山桃等硬杂木也能够行使。

3.4栽植方式

生产上以块茎滋生法为主，方式是：

3.4.1挖穴。宽150cm、深30～40cm、长200cm或更长的坑槽，底铺5～10cm细沙或细土，，穴周边挖排水槽备用。

3.4.2下种。在穴底垫土层上放1～2cm厚枯枝落叶，上面放一层新材，新材长100～120cm，用刀斧斜砍菌棒破菌口，称“打花”。新材摆好后再摆1根新材和菌材，距离摆放出面，空间填满枯枝落叶和沙土夹杂物，取麻种紧贴菌材边上1个菌材贴4个种麻，盖一层0.5cm枯枝落叶和沙、土夹杂物，最上层悉数摆放新材，再种天麻。

3.4.3人工授粉。天麻为虫媒授粉，箭麻往往授粉不足，人工授粉是天麻栽培的要害手艺，在天麻花期5～15d内，花粉多在花后第2天9∶00～14∶00时成熟。花粉成熟的标记是花粉块松软膨胀，将药帽稍微顶起，药帽边缘微显花粉。左手捏住刚开放的花朵，右手拿小镊子伸入花筒内将唇瓣压平展轻轻拿掉，以便授粉，发现冠状帽顶起，花粉松散时，取下药帽，将花粉夹在花底部有粘液的雄蕊柱头上，即可完成授粉。

3.4.3栽后治理。栽后要预防下雨积水，避免菌麻腐败，防暑防寒，要实时遮荫和笼盖，谨防人畜糟踏和杂菌传入。

4采收加工手艺

4.1采收

天麻采收在秋季11月和春季3～4月进行，逐窖开采，提前备好菌材增料，一边采麻，一边增添新料，同时进行第2轮栽培。

4.2加工

将收回的鲜麻洗净，用0.5%明矾滚水煮至透心，大天麻10～12min，小天麻8～10min，捞出后摊放在席垫上，行使太阳晒至半干，再用木板轻压勤晒赤心实透亮和收缩平均平展为准。