猪肉降价2.6%，但涨价116%，听说5月猪肉大降价，红烧肉在招手？

比来几天各个部门都揭橥了上个礼拜和上个月的农产物价钱，个中商务部检测，上个礼拜(3月30日至4月5日)全国食用农产物价钱比前一周下降1%，而猪肉价钱下降幅度更是达到了2.6%，今朝已经下降到了46.35元/公斤，猪肉已经是一连6个礼拜回落了。而统计局方面也发布了3月份各类商品的价钱波动情形，个中猪肉价钱上涨116.4%（与2019年3月份对比），影响全国CPI上涨约2.79个百分点。也就是说比来这一段时间固然猪肉价钱比拟客岁大幅上涨，然则本年倒是在逐渐削弱的。

（本文来自久久自媒体）

比来收集上有个声音是说5月的猪肉将会大降价，有不少网友同伙也透露：“红烧肉在招手。”然则猪肉价钱真的会如人人想象的那样这么快就降下来吗？笔者认为很难，首先我国生猪产能的恢复还只是停留在能繁母猪阶段，每个月发布的数据也是“报喜不报忧”，仅仅发布上涨的数据，对于阻滞不前甚至下跌的数据都是避而不谈，而从能繁母猪数量的增加到生猪出栏数量的增加需要至少一年的时间，客岁下半年增进的母猪数量到本年下半年才能施展出来。 （自媒体www.jj00.com）

其次5月的猪肉消费比拟4月也许率会进一步提拔，如今高三、初三学生已经开学了，一些餐馆饭铺也已经营业了，多数企业也已经复工了，猪肉消费正在恢复，而到了5月份开学的学校会更多，餐饮行业恢复得会更彻底，到时带来的猪肉消费量的提拔会非常显着，而消费量的提拔对于猪肉价钱的下跌是有按捺感化的。 （原文来自久久自媒体）

最后人人要领略4月下跌的基本原因是什么，国度的调控是一方面，屠企借调控之力强行压价才是基本性原因，因为他们要囤积库存，为下半年的猪肉涨价做预备，而跟着库存陆续预备完成，猪肉求过于供的问题将会逐渐展现出来，生猪价钱恐会快速止跌甚至反弹。

所以综合考虑，，笔者认为5月的生猪价钱并不会显现人人期盼的大降价，反而或者因为消费端的回暖显现必然水平的反弹，而要想真正吃到廉价的猪肉起码也得比及第四时度恢复母猪的产能释放出来，到时或许想吃一顿红烧肉就没有如今这么纠结了。