瑶族的简介及风俗习惯：瑶族居然有这么多名人(2)

　　瑶族的饮食以“土”见奇，吃饭多以稻米为主。多兼食山地自产的红薯、芋头、高粱、玉米等类。蔬菜又以自产的南瓜、黄瓜、白菜、蚕豆为主，又兼以采竹笋、野菌、蕨菜为食。肉菜多以自饲自养的猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭为主，兼以自繁自养的山鸡、野猪、河鱼、鼠等为补，形成一系列的“山珍海味”，是吸引游客的风味大餐。

　　瑶族喝的是用土法熬制的诸如玉米、高粱、木薯、红薯等土酒，还有用葡萄等野果沤制成的泡酒（在江华称瓜箪酒），是餐桌上让人垂涎欲滴的美酒。瑶族平常饮用的水，来自于山泉，是城市人可望不可及的珍品，瑶族的地方饮食如江华的瑶家十八酿、糍粑、瑶家腊肉等，已经名扬海内外。 （原创文章久久自媒体）

　　医药： （原文来自久久自媒体）

   专治疑难杂病

　　历史上瑶族以草为药。发明了不少医治疑难杂病的秘方，如治疗蛇毒、风湿、伤寒、骨折、以及肝炎、肺炎等病症，能起到西医所不能及的疗效。瑶族还有针灸、火罐、药烧、放血的医疗技术。有属于“玄学”类的巫术，如卡骨化水、收惊解犯、止血排毒等都有神奇的效果。

　　“瑶族药浴”则更具特色，是瑶族民间用以抵御风寒、消除疲劳、防治疾病的传统文化。它是瑶族祖先独创，族内独有，传内不传外的保健良方。被专家称之为人类健康的古老传承。“瑶族药浴”以多种植物药配方，经过烧煮成药水，入杉木桶，人坐桶内熏浴浸泡，让药液渗透五脏六腑、贯通全身经络，达到祛风除湿、活血化瘀、排汗排毒的功效。

　　瑶族人民过去生活十分艰苦，不但缺吃少穿，缺医少药，而且长期居无定所，人们称之为“过山瑶”。他们游耕于高寒山区，深山老林之中，长年与瘴气、寒气打交道，加上气候多变，毒蛇、毒虫侵袭，防不胜防。为适应恶劣环境，瑶族祖先发明创造了“药浴”。这神奇的养生文化，经过数百年历史，几十代人的不断完善，使其成为瑶民苦斗的盔甲。它记录着该民族艰难的历史足迹，闪耀着瑶民群体智慧的光华。泡“药浴”很有讲究，形式别具特色，让人浮想联翩。

　　建筑：

   “人”字棚与“吊楼”

　　一般而言，依深山密林而居的瑶族多就地取材，采用“人”字形棚居建筑式样；居住在坡度比较大的山岭地带的瑶族，多采用“吊楼”式建筑，如冯河两岸的木制吊角楼；居住平原丘陵地区的瑶族，住房多为土木或泥木结构，与壮、汉族住宅相同，如上伍堡一带的斗拱飞檐的三进堂。聚居山地的瑶族讲究村寨整体，房屋建筑多为层叠式，幢屋毗连，层次分明。大的村落山寨，房屋从山脚叠到山腰，甚至叠到山顶，民族风格独特。

　　瑶族房屋建筑一般分为三个部分，即住房、粮仓、寮房。住房一般是一栋三间，中设厅堂，卧室设在两侧或中室后部，前部为灶堂或火堂。粮仓多用木板密封成堡垒形，用来贮藏玉米、稻谷，一般设在屋外或村旁，甚至有的设在数里的山野田间。寮房多数是建在村寨旁边，用茅草搭盖，用以存放柴草或储存物件等。瑶乡居室冬暧夏凉，住瑶家让你无寒暑之感，如坐春风，眷恋瑶乡！