除夕为什么要守岁：除夕守岁的风俗有哪些

　　除夕守岁吗？除夕为什么要守岁？除夕守岁的风俗有哪些？守岁是中国民间在除夕的习俗，又称照虚耗、熬年、熬夜。指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。

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　  守岁的基本含义

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　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。

　　守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守夜。在..、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。

　　除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一直沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。

　　守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

　　古人在一首《守岁》诗中写道：

　　相邀守岁阿戎家，

　　蜡炬传红向碧纱；

　　三十六旬都浪过，

　　偏从此夜惜年华。“

　　珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：

　　儿童强不食，

　　相守应欢哗。

　　晨鸡旦勿鸣，

　　更鼓畏添过。

　　由此可见除夕守岁的积极意义。

　　习俗俗名”熬年“。中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

　　在这”一夜连双岁，五更分二年“的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作”平平安安“。

　　在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作”隔年饭“，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫”二米子饭“，是为了有黄有白，这叫作”有金有银，金银满盆“的”金银饭“。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，期待着新的一年吉祥如意。

　　这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，，唐太宗李世民写有”守岁“诗：”寒辞去冬雪，暖带入春风“。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

　　守岁风俗

　　守岁。福清称”坐三十暝晡“，即全家人围坐在灯下促膝谈心直至天明。守岁这一习俗始于何时不得而知，因为没有权威史书记载这样事。但守岁的原因却有一个说法，说是大年夜天上众神都到人间来，其中独脚神会到每一家的床前，看见有人睡了就撒下疾病给他，所以大年夜没人敢睡。小孩子多数熬不了夜，但不睡床，睡在母亲的怀里。

    因为守岁要守一整夜，后来虽然只到子时就行了，但相对来说时间都很长，中间要喝点茶水或糖水等饮料来提神，还要吃点炒豆、花生、瓜子什么的来消遣；又因为年三十是每年的最后一天，过了一夜就是新的一年，这样又象征着一家人从旧年吃着东西到新年，寄意年年有食。自上世纪80年代起，守岁有了新的内容，全国人民享受着中央电视台奉献的文化大餐----春节联欢晚会，迎接新年钟声的敲响。

　　年夜饭

　　守岁从吃年夜饭开始，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

　　压岁钱