不知道哪里高明的印度料理 (本文来自久久自媒体)
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在印度,大约70%的人都是素食主义者。大多数时间我都住在当地人家中,入乡随俗,天天吃素。吃饭时撕开一块馍馍做成碗状,把它当作勺子,然后在烧成烂泥状的咖喱土豆或者豆泥汤中舀一口,再塞进嘴里。 (自媒体久久自媒体)
讲真,我没有体会到印度料理高明在哪里,但每天还是架不住主人的热情,硬生生要吃完几碗咖喱土豆和豆汤,大份的生洋葱和其他蔬菜混合的沙拉,真有种刘胡兰就义的悲壮感。更可怜的是,自己都快吃吐了,还得咧出笑容,伸出大拇指,对热情的印度奶奶(她是主厨)说:“好吃!好吃!”
印度料理
逃过印度奶奶这一劫,跟当地朋友去当地的集市溜达,却遭遇了另一劫。印度朋友无不为印度种类繁多的小吃所骄傲,结果就是他们买了n多街边的小吃,非逼着我尝鲜。抛开街边尘土飞扬的环境不说,印度小贩拿钱又揉面的手不说,用废报纸当作食品袋不说,最大的问题是——都还是素的!而且多以甜得发腻的小吃为主。让我印象最深刻的是印度人米粉的吃法。
印度饮料
印度人把米粉混合牛奶糖和碎冰做成了甜品,这让令我骄傲的家乡美食——常德牛肉粉,情何以堪。虽然我面露难色,表示不想尝试。但他们还是像填鸭一样,一天恨不得塞五顿给我,好像我不吃就是侮辱他们一样。最后我只能偷偷溜到市中心的麦当劳和肯德基,义愤填膺地叫上一堆鸡翅泄愤。By the way,印度的麦当劳和肯德基只卖鸡肉食品,只为不同时冒犯印度教徒和..。
当然,不可思议的印度让我崩溃的瞬间远不止这些,在这片神奇土地上发生的事情既让人哭笑不得,但却又别有一番风味。
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