银针试毒”是真的吗,古人为什么用银针试毒?背后究竟有什么原理?

  “银针试毒”是真的吗,古人什么用银针试毒?背后竟有什么原理? (原文来自久久自媒体)

  在中国的很多古装影视剧中,经常会出现“银针试毒”的桥段:如果银针碰到食物后变黑了,就证明食物有毒,不能吃;反之,则说明食物无毒,,可以放心食用。 (自媒体www.jj00.com)

  那么,“银针试毒”是真的吗,古人为什么用银针试毒?背后究竟有什么原理呢? (本文来自www.jj00.com)

  在解释这个问题之前,历史妞有必要交代一下:“银针试毒”一词中的“毒”一般特指砒霜(一种不易挥发的、几乎没有什么气味的白色粉末,学名:三氧化二砷,别名:鹤顶红),因为砒霜是古代最常见的一种毒药。

  所以,古装影视剧中的“银针试毒”其实就是用银针试试食物里面有没有砒霜。

  但是,这种做法真的靠谱吗?

银针试毒”是真的吗,古人为什么用银针试毒?背后究竟有什么原理?

  其实,砒霜本身是不会让银针变黑的(化学学霸应该秒懂)。没想到吧?

  既然砒霜本身不会让银针变黑,那是不是就可以说明我们在电视剧里看到的“银针试毒”桥段其实是穿帮镜头呢?

  其实不是。

  众所周知,古代的生产技术和冶炼工艺都比较落后。砒霜的生产,也不例外。

  因此,古代的砒霜里面常常会伴有少量的杂质——硫或硫化物。而硫或硫化物对银具有一定的腐蚀作用,和银针接触后会产生化学反应,从而在银针的表面上形成一层黑色的银垢(学名:硫化银膜)。这便是电视剧中“银针试毒”桥段的原理。

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