中国最残忍的10道菜，最后一个太恶心，看吐了（图）

　　世间唯有美食不可辜负，可是很多美食制作的过程却是你想象不到的残忍。碳烤乳羊。将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，据说是皮酥肉嫩，味道鲜美。

　　一、猴脑

（本文来自久久自媒体）

（自媒体www.jj00.com）

　　猴脑是中国清代高丽官吏为了表达对清政府的臣服创立的菜肴。在中国传统中，猴子是..的护法神，不会去食用。并列的还有生烤鹅掌、生炒马肠子。后两者在越南的一些大饭店依然流行，并逐渐成为世界餐饮中消亡的非物质文化遗产。从前有些地方的有钱人们为了猎奇而去吃猴脑，但如今已经十分少见了。

　　二、三吱儿

　　刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿），放到调料里时，老鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。

　　三、浇驴肉

　　浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

　　据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

　　四、铁板甲鱼

　　中国十大最残忍菜之一，妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

　　五、烤鸭掌

　　活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。

　　六、活叫驴

　　活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。当然，其残忍度也是可想而知……