怎么炒饭好吃（家常炒饭的做法）

2021-02-22 16:55:00

怎么炒饭好吃（家常炒饭的做法）家常的东西是即简单又可以很美味的，直接用现有的食材搭配就能做出好吃的东西来。（自媒体久久自媒体）

By 肉肉烧

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用料

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1、准备食材，饭可以是剩米饭胡萝卜只用到半根

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2、将小葱洗干净，切成葱花，胡萝卜洗干净，切成丁，然后糟菜取一点出来

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3、青菜洗干净切成这种小条，要把菜帮跟菜叶分开

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4、取一个鸭蛋用筷子打散也可以按你喜欢放鸡蛋

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5、炒锅放适量油

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6、将鸭蛋倒入，炒散之后盛出来

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7、往炒锅中再倒入适量食用油，把胡萝卜放进去煸炒一分钟

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8、这时倒入菜帮，因为菜帮不容易熟，所以要先放

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9、菜帮炒一分钟后，倒入菜叶，翻炒到菜叶变软

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10、这时候倒入米饭

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11、翻炒均匀，放一勺生抽

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12、之后把炒好的蛋和糟菜还有葱花倒入

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13、放入盐巴味精调味，翻炒均匀出锅

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14、家常炒饭

炒饭的话没有一定要放什么，反正就是家里有什么放什么调味的话就根据自己的口味来调，如果不知道盐巴放多少的话就按少的来，平常调料瓶里面的勺子平平的放一勺就够了没有糟菜，就不用，个人感觉糟菜炒饭还挺好吃的