天热了试试这菜，农村野外里四处都是，消炎杀菌，比吃肉优点多

​立夏后，白日的时间变长啦，天色逐渐转暖后，温度也一步步升高，酷热的夏日已经踩着脚步而来。薄暮下班早，和同伙开车去乡间采摘了大樱桃了，这个季候的大樱桃分外的甜，我们边吃边玩不亦乐乎。樱桃园的地盘上有多少吃力吃力菜、蚂蚱菜，顺手拔一些带回来，，就够吃几顿的了。今天就用蚂蚱菜做首要的食材，加上一把海米，做一道简洁的快手凉拌菜。你别看它长得不起眼，营养和药用价格都很高，稀奇适合炎天吃。天热了试试这菜，野地里四处都是，开胃下饭，杀菌消炎，比吃肉优点多。 （原文来自www.jj00.com）

​蚂蚱菜，书名叫马齿苋，在农村的野外里漫山遍野都是，它的生命力极强，只要有土有水就会疯长。并且这个菜极端耐旱，即使拔起久晒，也不会枯死。它营养价格和药用价钱都不错，可以清热解毒消肿，也有对照好的抗炎消炎的感化。也同时具有降血压珍爱心脏的感化，因为蚂蚱菜富含大量的卵白质、脂肪、以及钙铁磷等多种营养成分能够降低人体血压，防止心跳过快，起到珍爱心脏的功能，所以建议心脏欠好的人多吃一点儿。这个食材还可以调节人体内糖分的均衡的功能，白叟孩子要多吃。

（自媒体久久自媒体）

​【蚂蚱菜拌海米】 （原文来自www.jj00.com）

【食材】蚂蚱菜200克，海米一把，大蒜一头，干辣椒3个，盐一茶匙，香醋适量，蚝油少许。

【做法步伐】1、将蚂蚱菜择洗清洁，控清洁水。

​2、海米用纯清水泡发5分钟。

​3、将蚂蚱菜焯水过凉。

​4、大蒜去皮，放入蒜臼子中，到场适量的食盐。将其臼成蒜泥，以便于菜更好的入味。

​5、蚂蚱菜挤清洁水分放入盆中。

​6、放入泡发好的海米。

​7、放入干辣椒段和蒜泥。

​8、倒入适量的香醋和少许蚝油。

​9、将所有的食材搅拌平均就能够了。

小贴士：

1、炎天做凉拌菜，做放一点大蒜，不光口味好，还能杀菌。

2、醋的量本身掌握，喜欢酸的能够多放。您喜欢这个凉拌菜吗？我是原创作者黄黄爱美食，这里有好多美食有关的故事与您分享，等候您的存眷和留言，迎接提出贵重的定见和建议，您的建议是我进步的偏向和动力。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。