山上一种“野豌豆”，却是天然的“降压豆”，补虚调肝，温肾调经

山上一种“野豌豆”，倒是自然的“降压豆”，补虚调肝，温肾调经！野豌豆又叫马豌豆，是一种多年生草本植物，它6月开花，7-8月究竟，花序硕大成串，花蓝紫色或蓝色，花色艳丽悦目。野豌豆生长于农村的山坡草地、灌丛或疏林中，高1米摆布，它茎秆丛生，顶端幼时弯弯钩曲，是以农村乡间人又都叫它“歪头菜”。野豌豆自古就是一种野菜，古语称之为“薇”，《诗经》中的“采薇”，就是指这种野菜。其实野豌豆很轻易差别，以前人们经常会去山上打这些野草回来喂羊喂猪，打饥荒的年月，也是救荒很好的果腹菜，一样都在它还没有开花的时候，采摘新颖的茎叶当菜吃。 （自媒体www.jj00.com）

野豌豆的嫩芽不光爽口鲜嫩，并且营养很雄厚，研究发现，它含有雄厚的卵白质、钙、脂肪、磷等营养元素。现现在，跟着人们的生活水平的提高，餐桌上的美食越来越丰厚丰裕，，吃腻了大鱼大肉的人们，又想多吃野菜，野豌豆嫩芽便成为餐桌上一道价钱不菲的时令蔬菜，极受人人迎接。野豌豆照样一味很好的草木药材，为自然的“降压豆”。现代药理研究证实，野豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大跨越具有降压感化的界定局限(K因子≥10)，是以它非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用，高血压患者或血压非常显现头痛、心烦、脉弦的人，经常吃野豌豆，以及用它成品烹饪建造的菜肴、汤羹，对缓解高血压及其并发症很有优点，同时在必然水平上也能防治糖尿病。除此之外，野豌豆味甘、性平，具有补虚调肝、温肾调经、发汗除湿、通络活血、祛痰止痛的功能，能治肾虚腰痛、汉子遗精，女性月经不调等病症。此外民间还用它治痨伤、病后虛弱、头痛头晕、浮肿等常见病，如头晕头疼，就能够取野豌豆15~30克，摘洗清洁，入开水锅焯熟，捞出沥水，将鸡蛋煮熟，再把它们一路放入锅中小火煮一刻钟，每日1~2次，仇人疼头晕能起到缓解感化。需要提醒的是，野豌豆在开花时代是有毒的，是以在采摘的时候必然要郑重，避免花期采摘食用。山上的野豌豆，你认识了吗？你的故里有吗？ （原文来自www.jj00.com）

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