自己做的手撕包菜为啥比饭店难吃？记住几点，你做得也好吃

如今人人生活水平提高，加倍喜欢吃蔬菜如许的食物，对肉反而更没有乐趣。蔬菜中对照受迎接的就是空心菜、生菜、包菜等等。包菜含有的卵白质很高，吃起来口感带着一丝甜味，受到了好多人的青睐。包菜的学名叫甘蓝，它的烹饪体式非常多种。 （原创文章久久自媒体）

手撕包菜也是非常受迎接的一道家常菜，做法简洁，在饭铺中这道菜也是非常多人喜欢点。吃起来口感非常好，悦耳入味，吃起来还有点甜味。好多人在饭铺感觉这道菜好吃，回家也是学着做。然则好多人本身在家做的手撕包菜，味道就是差了那么一点。其实做手撕包菜也是有诀窍的，我们一路看看吧！

把买来的包菜清洗清洁，把菜梗切掉。用手把包菜撕成小块，记住要用手撕，如许吃起来更厚味。然后再用清水洗清洁，加盐浸泡放在旁边。把干辣椒放进锅里炒，有香之后把包菜放下去炒，快熟了把调料品放下去，快起锅的时候要加点白米醋，能够让包菜变得加倍好吃。

因为米醋能够调味，让包菜变得悦耳又入味。然后加上少许的生抽就能够盛起来了。如许炒出来的手撕包菜，又香又入味，吃起来一点都不输饭铺炒的。其实好多人认为只放生抽就能够了，饭铺的诀窍就是加了米醋，所以让包菜吃起来加倍入味。

手撕包菜我们要记住的几点，就是要用手把包菜撕开，不要用刀切。炒的时候加点米醋，可以让包菜吃起来加倍厚味。这两点诀窍，是多年迈厨师说的。手撕包菜想要好吃，要记住这两点。喜欢吃的人也能够试一试这个法子。

为啥饭铺的手撕包菜，，本身做没那么好吃？大厨：记住两点，你们也能够做得那么好吃！对此，你们怎么看？迎接留言谈论！