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文：Allen
今天小编给人人带来一道美食（粉蒸排骨）
（原创文章久久自媒体）
存眷我，天天都有新名堂！
排骨可谓是饭桌上一道硬菜了，今天带来的粉蒸排骨，那绝对是馋哭小孩，勾动肠胃的美食。 （本文来自www.jj00.com）
猪排骨除含卵白质、脂肪、维生素外，，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿和白叟供应钙质。言归正传，我们起头主题！
主料：
排骨、大土豆、大米、糯米。
配料：
葱、姜、腐乳汁、生抽、酱油、老抽、料酒、蚝油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、糖、盐、油。
1、把大米和糯米放到炒锅里中小火干炒直到大米酿成微..还微微有裂开，然后研磨成米粉备用。
2、排骨洗清洁水擦干切成3cm的小块备用，土豆切2cm的块备用。
3、葱姜切成茉备用。
4、把米粉到场五香粉、辣椒粉、花椒和盐拌匀备用。
5、把剩余的调料和葱姜末，到场排骨拌匀淹制。
6、把淹好的排骨和土豆倒入米粉拌匀，让所有的排骨和土豆裹上米粉。
7、把土豆先铺在到蒸笼底部后上面再铺上排骨。
8、蒸笼放在锅上大火30分钟后转中火1-1.5小时直到肉蒸到软烂。
9、装盘，开吃！
固然厚味但不要贪吃哦，吃多了对身体可不太好哦！
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