明日立秋，记得常喝这汤，帮你去湿热益脾胃，平稳度过季节交替

时间过得真快，转眼又是一年的立秋骨气，立秋预示着酷热的夏日将过，秋天即未来临。即使到了立秋骨气，天色依然照样很酷热，面临那些上煤油腻的滋补菜都提不起胃口，但这个山药莲子猪骨汤却很合我胃口，此汤一点不油腻，甘润可口，有清热祛湿、益气健脾、滋养强壮的感化，对于夏秋季候瓜代带来的困重乏力、食欲不振等症状均有必然的疗效，很适合立秋时节饮用。 （本文来自久久自媒体）

炎天津液损耗严重，立秋后，要多吃些养阴生津的白色蔬菜，山药作为一种药食两用的食材，在药材市场照样在菜市场都随处可见，它具有滋养强壮，助消化等结果，对脾胃功能有着很大的利处，需要减肥的女人也能够用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。再配以养阴清热、润燥止渴的莲子，清热祛湿的赤小豆，三者合一，实为老小皆宜的靓汤，立秋不懂吃可惜了。具体做法呈上，记得常煲给家人喝，匡助平稳渡过季候瓜代！ （原文来自久久自媒体）

【材料】：淮山药（干品）30克、莲子25克、赤小豆20克、猪骨400克、姜2片、盐适量 （自媒体www.jj00.com）

【做法】：1、猪骨斩块洗清洁后，放入清水中煮开1分钟摆布，然后撇去浮沫捞出来待用；

2、赤小豆、莲子和山药用清水浸泡一会儿；

3、将猪骨、莲子、山药、赤小豆等所有材料和姜片一同放入电饭锅中；

4、倒入大约适量的清水；

5、盖好锅盖，，按下煲汤功能键就能够了，汤锅的话大火煮开后转小火煮1个半小时；

6、汤熬好后到场少许盐调味即可；

这道山药莲子汤就做好啦，汤浓味美不油腻，既滋补又摄生，立秋时节喝上一碗，让人倍感舒服！

【小提醒】：

1、鲜山药与干山药成分一般，感化也一般。区别首要就是，前者营养成分高些口感好点后者便于保留，用于中药治疗。

2、市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补血结果更好；白莲子口感香糯，健脾的功能更强。