乡下不起眼的草，可入药，对胃好，还有多少人拿来包包子？

农村四处都是宝藏，很多杂草都能够用作药物。恰是这些杂草在经济难题时期拯救了无数劳吃力公共的生命。如今，因为国度正在鼎力开展中医药事业，这些眇乎小哉的杂草瞬间就有了伟大的价格。今天小编为人人介绍的这种草很常见，它习惯于生长在水渠、山脊和道路旁边，这莳植物就是“野茴香”。乡间不起眼的草，可入药，对胃好，还有几多人拿来包包子？

（原文来自久久自媒体）

茴香的功能与感化 （原创文章久久自媒体）

茴香绝对是绿叶蔬菜的NO.1，一样绿叶蔬菜凉性多，然则茴香倒是属于温热性，茴香能够很好的补肾温经，滋补阳气，尤其是怕冷的人更应该多吃茴香，如许才可以很好的补肾助阳。只如果四肢严寒、畏寒、小腹冷痛的人都能够吃茴香。茴香还能够很好的暖胃养胃以及开胃，能够缓解改善和预防各类胃病，对于那些没有食欲的人也能够吃茴香以便开胃，而对于消化不良的人能够食用茴香促进消化。

（自媒体www.jj00.com）

具有抗溃疡的功能

茴香能按捺胃液排泄，同时也抗溃疡。茴香能防止病菌在溃疡部位滋生或许传染。把茴香、白芷和香附搭配在一路研磨成细末建造成药丸，能按捺胃酸的排泄，加速了溃疡面的愈合。此外膀胱以及小肠有炎症，胃热和肺热的患者不克吃茴香，否则会加剧上火症状。哺乳期的女性不克吃茴香，不光会引起便秘同时也会回奶。

茴香菜的营养价格

1、每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦。2、茴香菜含有特别的香辛气息的是茴香油。3、茴香菜功营养价格很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素b1、b2、c、pp含量也相当高。4、每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,卵白质2.5克,灰分1.7克,炊事纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素c含量26毫克,维生素e0.94毫克。

茴香肉馅包子

预备食材如下：面粉300克，猪肉馅200克，，茴香300克，发酵粉5克，食盐4茶匙，花椒适量，料酒1汤勺，生抽1汤勺，香油1汤勺，水(温)210克，白胡椒1茶匙，姜粉1茶匙，鸡汁1汤勺具体做法如下：猪肉馅到场生姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲，到场适量蚝油搅拌，最后到场葱末，及适量芝麻香油搅拌平均，嫩茴香摘洗清洁，控水，切成末，到场到肉馅中。

搅拌平均备用，酵母用水化开，再将用所有材料一路和成面团，揉至外观圆滑，放平坦处发酵，待发至2~3倍大时掏出揉匀，排气，下成剂子，擀成中央厚周围薄的皮，面皮上到场适量的馅，平均的捏出褶皱，排在蒸屉上，无需再次发酵，锅中加冷水，放入蒸屉，水开后转中火蒸制15、6分钟即可！