小儿推拿课堂 ▏家长与其纠结该不该给孩子喝冷饮，不如……

炎天里，好多家长都邑陷入如许的纠结，该不应给孩子喝冷饮。

（本文来自久久自媒体）

冷饮，是生冷食物的一种，轻易伤中焦的阳气。

证据就是有的孩子喝了轻易腹痛，或解稀烂大便，少女喝了轻易痛经。因为寒性收引，导致脉络拘紧，筋肉挛急，所以会肚子痛，经络欠亨。

（原创文章久久自媒体）

当然，冷饮也有优点，就是喝了感受爽，解了大暑天的闷热。然则，人在河边走哪能不湿鞋，历久喝冷饮的人几多都邑受寒凉所累，影响健康。

是以，身体欠佳的人，白叟和小孩，最好不要喝冷饮。

为什么明明知道冷饮欠好，孩子们却对它照样时刻不忘？

因为口感好啊，若是只有健康，没有厚味，没有康乐，那又怎么能称得上是金色的童年呢！

若是我们有比皮相买的冷饮更好的饮料，就能够轻松兴奋地跟它们说拜拜了。而这并不难题，我们本身在家就能够做出厚味又健康的饮料。

自

制

饮

品

FRESHSUMMER

水果汁

水果汁固然是一个选择，但并不是非常幻想的。

因为若是用一样的搅拌机取水果汁，高速迁移的时候摩擦生热，并不克很好地连结水果的滋味，是以，常需要放入少许冰块保鲜，如许一来，这果汁的“生冷”指数就飙升了。

此外，搅拌出来的果汁纤维被损坏，糖分被保留了，浓度也对照高，属于对照“滋腻”的食物，脾喜燥恶湿，滋腻的食物显然对它来说不是幻想的食物。

常温水果茶

水果茶是幻想的冷饮替代品，个中常温水果茶也是死力介绍的，因为建造很简洁，好比说青柠百香果蜂蜜茶。

材料：青柠1-2颗，百香果1/2个，常温饮用水多数，蜂蜜多数，滤渣袋（小号）1个。

建造方式：把青柠洗清洁切片，百香果切开，掏出果肉，，两者放入滤渣袋中，把滤渣袋放入杯子里，到场少许饮用水，用勺子捣滤渣袋，使果肉捣烂，果汁渗出。

掏出滤渣袋，到场更多的饮用水，加蜂蜜调至本身喜欢的口味，即可。

青柠和百香果都是富含维生素C的水果，适量的维生素C有助于提高免疫力，削减上呼吸道传染。

这种酸甜的搭配也能够生津开胃，一样的碳酸饮料或许甜的饮料经常轻易发生饱腹感而影响小同伙的食欲，这个水果茶完全不会，喝完了吃饭更香！这个方式不只是适用于青柠和百香果，其他水果也是能够的，好比西柚，柠檬、罗汉果或无花果，一样都邑拔取酸甜味道对照强的。适当到场少许菠萝、芒果等，口感会更雄厚。

但这些热带水果多为湿热属性，高糖分，轻易引起过敏，用少许在水果茶里比纯真食用的浓度显着更低，能够降低过敏的风险，但若是自己轻易过敏的同伙，建议尽量不要放这些水果，具体放什么水果能够参考我们以往的文章（《水果如何选》）

当然，若是自己有胃酸排泄过多，或许消化道溃疡的同伙就不适宜饮用这种偏酸的饮料。那么，这些同伙能够喝一些煮出来的水果汤。

水果汤

说起水果汤，好多人会感觉辣眼睛啊，阴郁摒挡啊，人人想的都是草莓炒西芹啊，或许橘子炒白菜….

然而并不是如许的，西餐里其实也经常会把水果煮制称为菜肴的，好比说红酒炖梨。

中国也有冰糖炖雪梨，但雪梨偏凉，对照适合热咳燥咳（冰糖炖雪梨，不是你想喝就能喝的），若是是摸不清孩子体质的话，我认为苹果更适合，好比说苹果瘦肉汤。

材料：苹果1个，瘦肉150克，蜜枣1个。

建造方式：苹果去皮去芯切块，瘦肉飞水，切块，上料加蜜枣、清水适量武火煮沸转文火煮30分钟。

苹果性平（有的专家认为性凉），能健脾和胃，生津止渴。

因为富含果胶，所以炖苹果泥能够用于治疗婴儿轻度腹泻。与瘦肉煮汤的话气息芬芳，酸甜口味，对照清爽不油腻，轻易接收，利咽喉，非常适合白叟、小孩以及慢性咽喉炎的患者服用。

若是自己拔取的苹果够甜，是不需要此外加甜味的器材的。若是选到了酸苹果，那能够用蜜枣或无花果（外观有糖霜的才甜，不然有或者是酸的）1-3枚增加甜美的滋味，

然而有一个坏新闻，炎天并不是苹果的季候，这个时候固然也会有苹果，但煮出来大多会偏酸，如今找新颖的无花果取代苹果炖瘦肉也是不错的。但无花果也顶不了多久的班了，因为过几个月今后，山东的苹果熟了，陕西的苹果也熟了，那就没有无花果什么事了！

中药茶

乌梅汤的版本有好多样，下次我会抽个时间跟人人讲一讲淑女版、高颜版等多种版本，今天要讲的是简略版。

材料：乌梅10克，陈皮2克，冰糖少许

建造方式：乌梅，陈皮浸泡半小时，加适当的水武火煮沸后文火煮30分钟，再到场冰糖，煮数分钟至冰糖完全消融即可。

乌梅味酸质润敛涩，能生津止渴。

陈皮与乌梅恰恰相反，若是说乌梅是性格内敛贤淑的小家碧玉，那么陈皮应该是眉宇间自带硬气，可盐可甜的大姑娘。

陈皮辛温，气香宣散，可升可降，是以，恶心欲呕能够用她降逆止呕，腹泻也能够用她止泻。

乌梅生津中和了陈皮的温燥，陈皮活跃了乌梅带来的津液，两者连系既能醒脾又能生津，究竟就是吃嘛嘛香！

固然视觉上乌漆漆的颜值不高，但味道酸甜可口，若是陈皮挑得好，还会有回甘！

我们病院有一款开胃健脾饮，就是在此根蒂上研制而成的，用于饮食积滞内停，不思饮食，酸酸甜甜，健脾消滞开胃，无论口感照样功能都杠杠的！

喝过的人都邑刷新了对中药的印象，你认为中药只有“吃力茶茶”那就大错特错了，好喝的中药分分钟吊打街上的香精饮料酸奶！

除了乌梅汤，还有很有名的茅根竹蔗水也非常好喝。

材料：白茅根50克，竹蔗500克（均为鲜品）

建造方式：上料到场适当清水，武火煮沸后转文火煮成茶，代茶饮。

茅根竹蔗水有清热生津，利尿通淋的功能，尤其适用于燥热天色或自己小便涩痛不爽，亦可做麻疹、水痘的辅助治疗，但若是孩子自己体质偏寒，夜间遗尿的话就不太合适了。

看吧，其实不喝香精冷饮，我们还有好多更健康的选择！

常用的调味用的糖如何选

蜂蜜

《神农本草经》中说蜂蜜能“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”

《本草纲领》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”

两者都充裕一定了蜂蜜的摄生功能。

总体来说，润肺润肠，疗养脾胃，醒脑解酒的功能是必然有的，味道也不错，易溶于水，是幻想的调味剂。

但蜂蜜在高温下营养成分会被损坏，是以，一样用40°摆布的水来调配。

此外，蜂蜜有或者含有少量肉毒杆菌，对于1岁以上的孩子来说是不组成影响的，但对1岁以内的孩子是有风险的，所以1岁以内的孩子不克食用蜂蜜。

冰糖

《中华本草》说冰糖能“健脾和胃，润肺止咳”。

是以，常跟老同伴川贝一路炖，或许跟柠檬隔水炖柠檬膏，用来润肺利咽。

冰糖性平（有的专家认为偏凉），味道清甜如少女，人畜无害，老小皆宜，不外冰糖难溶一点，平日要煮一下。

红糖

《本草易读》记载红糖能“和中助脾，缓肝润肠。除心腹重要，却心腹燥热。”

总的来说，红糖能够活血化瘀，并能温中补虚，富含铁等元素，是以成为了妇女之友。

最有名的搭配是红糖生姜饮，生姜辛温，行气并温通经络，红糖的甜柔和了生姜的辛辣，又能补虚。此方既有效又好喝，为坊间少女月经前后，少妇产后常备良品，风靡数百年，经久不衰。

小孩子虚寒体质或进食虾蟹后可进食少许，生姜红糖饮是能够解虾蟹毒性的。

编纂：谭文慧

责编：宋莉萍