天热的时候,好多人都食欲寡淡,没有什么胃口,茄子是好多家庭餐桌上的常见菜。中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功能。茄子搭配对的食物,能省下大笔买药钱~ (原创文章www.jj00.com)
茄子配它
茄子摄生食疗做法
1:茄子蒸菊花
食材:紫茄子、菊花10g、醋、盐、麻油
第一步:将紫茄洗净切成条状。记得茄子必然要带皮吃,营养都在皮里呢!
第二步:将菊花洗净煮沸制成菊花汤后,过滤出菊花留下汤汁。
第三步:将茄子条放入碗中,倒入菊花汤,隔水蒸熟。
大约15~20分钟放入适量盐、醋、麻油调味,厚味又摄生!
功能:滋阴平肝、清热明目,怒气兴旺、老花眼的同伙能够多吃。
2:茄子炒吃力瓜
食材:茄子、吃力瓜、辣椒、盐、蒜末。
第一步:将茄子洗净切块,吃力瓜切片。
第二步:锅中倒油,将蒜末、辣椒爆香后依次倒入茄子、吃力瓜炒制。
第三步:茄子半透亮、吃力瓜软死后到场盐调味即可出锅。
功能:吃力瓜能益气壮阳、清心明目、缓解委靡还能延缓衰老。茄子则可活血止痛、清热消肿、利尿排毒,还能不乱血压、防止血管碎裂、清理血管垃圾,两者搭配最适合心血管病人食用。
茄子的六大功能
今后身体显现问题,别乱吃药了,一个茄子就够了!厚味又摄生,简洁又有效!
1清热解暑
酷热的夏日必然要多吃茄子。茄子作为时令蔬菜不光更健康,并且能清热解暑。
茄子分歧于黄瓜、水果等吃起来就很爽口,外热一下就降下来了,而是由内而外的解热消暑,常吃茄子,痱子、疮疖等疾病再也不会找上你!
2美白抗衰老
茄子富含维生素E,能消弭自由基,有效匹敌衰老,还能淡化色斑促进美白。平常吃些茄子,不光皱纹变淡了,色斑、黑眼圈也逐渐消散了!
3抗委靡降血脂
茄子所含的皂苷类化合物,不光能解热、镇静,并且能调节机体,有效抗委靡,还能降血脂呢。平常饮食油腻又委靡的上班族,必然要多吃茄子!
4清热止血、消肿止痛
不光夏日酷热干燥,秋山君也一般!干燥酷热天,有痔疮的同伙就遭难了,只需多吃些茄子便可缓解频频出血的症状。
5预防胃病
茄子含有龙葵碱,对消化系统肿瘤有按捺感化,还能防治胃病。
6珍爱心血管
茄子还富含维生素P,能增加人体细胞粘出力,还能增加毛细血管弹性,防止血管碎裂,是以心血管不太好的同伙,能够多吃些茄子。
茄子不光能摄生,更是好功能!
缓解这10种病超管用
缓解这10种病
1疝气
将4、5根新颖的茄蒂,煎煮取浓汁,用白糖水调服即可。
2风湿性关节炎
取茄根15g用水煎服,每日一次即可。或是将90g茄根配上500ml白酒,浸泡3天后服用,每次15ml,每日两次,一周即可奏效。
3腹泻
取茄根15g配上3g石榴皮,用水煎煮服用即可治疗腹泻。
4口腔溃疡
将霜后茄子放干,研成细末,涂抹在患处一两次即可愈合。
5乳腺不适
将茄子放干,研成细末,配上凡士林搅拌平均,外敷患处即可缓解乳腺炎。
6皮肤皲裂
将霜后茄子花烘焙干,用香油调配平均涂抹在患处即可。
7冻疮
准配10棵茄根,配上3g花椒,用水煎煮后清洗患处,便可防治冻疮,但若是患处已溃烂发炎则不宜用此法刺激。
8老烂脚
用新颖的紫茄皮外敷患处,每日两次,起先会有回响,一周摆布即可缓解。
9牙疼
茄根捣成汁涂抹在患处,或是用露蜂房煎汤漱口,再将陈茄根烧成灰敷在患处。
10便血
将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末,天天空肚用温酒冲服10g,或是将10片茄叶用水煎服,即可缓解便血。
三招选出好茄子
1:按一按
按一下茄子,,若是能敏捷回弹则解说是新颖的,若是弹不起来则不新颖,必然不要购置。按下去敏捷弹起来的是新颖茄子;按下去弹不起来的不新颖
2:掂一掂
茄子必然要买实心的,也就是沉的,口感也更好,是以必然要掂一掂,空心的茄子对照轻,实心的对照有分量。
3:看颜色
茄子最好买紫黑色的,颜色越深个中的维生素、花青素也加倍足够,营养越高对人体越好。
如许吃茄子真是赚到了,赶紧敷陈家人同伙们听听!
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